Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené červené zelí s povidly

Name: Dušené červené zelí s povidly
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hlávka zelí (cca 1000-1200 g); 1 jablko; 1 větší brambora; 2 cibule; 150 ml vína (červené nebo bílé); 1 lžíce sádla; 1 lžíce cukru; 1-2 lžíce povidel; 2 hřebíčky; kousek celé skořice (cca 2 cm); sůl; cukr (podle chuti); ocet (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 488 kJ / 595 kcal
Bílkoviny	4,37 g
Tuky	15,93 g
Vláknina	15,47 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	79,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájenou najemno orestujeme na sádle dozlatova. Přidáme lžíci cukru a po rozpuštění přidáme zelí nakrouhané na nudličky a nahrubo nastrouhané jablko. Krok 2: Podlijeme vínem, doplníme vodou tak do poloviny zelí a přidáme koření. Vaříme bez poklice do poloměkka. Krok 3: Přidáme najemno nastrouhanou bramboru a vodu podle potřeby, zelí nesmí plavat. Dovaříme doměkka, vmícháme povidla a dochutíme podle chuti cukrem nebo octem.

Cibuli nakrájenou najemno orestujeme na sádle dozlatova. Přidáme lžíci cukru a po rozpuštění přidáme zelí nakrouhané na nudličky a nahrubo nastrouhané jablko.

Jak nakrájet zelí nebo kapustu - jednoduchý postup
Podlijeme vínem, doplníme vodou tak do poloviny zelí a přidáme koření. Vaříme bez poklice do poloměkka.
Přidáme najemno nastrouhanou bramboru a vodu podle potřeby, zelí nesmí plavat. Dovaříme doměkka, vmícháme povidla a dochutíme podle chuti cukrem nebo octem.

TIP: Jak připravit hlávkové zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2022

Poznámka autorky mika59

Povidla dají zelí příjemnou chuť. Dala jsem dvě lžíce, klidně dejte jednu a pak přidejte a dochuťte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené červené zelí s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1oG

Dušené debrecínské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Dušené zelí jako hlavní chod

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Salát z červeného zelí s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dušené hlávkové zelí Videorecept

Dušené hlávkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Svatomartinské recepty
Podzimní recepty
Zelí
Česká kuchyně
Dušení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Dušené červené zelí s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1oG

Náhodný recept

Pečená hruška Videorecept

Pečená hruška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 13 hodinami

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 15 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 19 hodinami

Meruňkový nákyp

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 13:34

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 10×
Červené přílohové zelí podle našich babiček: Nalákáme vás na tuto pochoutku?

Hodnocení 25×
Jak ochutit červené zelí? Vsadit můžete na víno, med, skořici nebo červenou řepu

Jak ochutit dušené červené zelí? Báječně ladí s jablky, ořechy i se slaninou, důležitý je správný postup při přípravě

Jak ochutit červené zelí, aby chutnalo božsky: Med dodá sladkost, ořechy křupavost, šéfkuchaři sázejí ale ještě na jednu surovinu

Přečtěte si

Jak ochutit červené zelí? Vsadit můžete na víno, med, skořici nebo červenou řepu Hodnocení 25×

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová krémová polévka

dejna před 8 minutami

Čokoládový piškot

Monkrizova před 23 minutami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Paion před 56 minutami

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou Videorecept

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou

brtna před 1 hodinou

Jednoduché punčové řezy

Koffi před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

IRBONA před 1 hodinou

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety Videorecept

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety

HancaSvarc před 1 hodinou

Vepřové steakové plátky v troubě

Marylka před 1 hodinou

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Kakoska před 1 hodinou

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

limosek před 2 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, jablko, brambory, cibule, víno, sádlo, cukr, povidla švestková, koření hřebíček, skořice celá, sůl, cukr, ocet

Dušené červené zelí s povidly

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 10× Červené přílohové zelí podle našich babiček: Nalákáme vás na tuto pochoutku?

Hodnocení 25× Jak ochutit červené zelí? Vsadit můžete na víno, med, skořici nebo červenou řepu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 10×
Červené přílohové zelí podle našich babiček: Nalákáme vás na tuto pochoutku?

Hodnocení 25×
Jak ochutit červené zelí? Vsadit můžete na víno, med, skořici nebo červenou řepu