Bílkové noky
Suroviny
- 5 bílků
- 3/4 l mléka
- 1 vanilkový pudink
- 1 lžička másla
- cukr
- rum
Postup přípravy receptu
Z bílků ušleháme sníh, mléko uvedene do varu.
V mléce uvaříme noky, které z ušlehaného bílku vykrajujemne lžící.
Vařené noky dáme na dno hluboké porcelánové mísy.
V mléce uvaříme vanilkový pudink, do kterého přidáme lžičku másla, cukr a rum. Tak vznikne pudinkový krém.
Zalijeme jím bílkové noky. Bohatě pokapeme karamelem a necháme vychladnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Kalendář F1 - Jaroslava Panýrková
Protože jsem měla těch bílků asi 10, tak jsem to trochu pozměnila, udělala jsem 2 druhy pudinku a mezi ně jsem dala nakrájené jahody. Ty noky hodně nabydou, já jsem je měla jak dělové koule. Ale je to dobrý, lehký dezert.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bílkové noky
-
Tak tohle jsem nikdy ani neslyšela, ale vypadá to lákavě
Boóóže kdybych já neměla chuť na všechno co tady vidím, moje smůla,mně chutná snad úplně
-
Znám pod názvem ptačí mléko. Když mi před 30 lety vybírali krční mandle a já nemohla nic jíst, tak mi maminka do nemocnice nosila nejenom zmrzlinu, ale i ptačí mléko . Bodík
-
hanka...boze....tato fotka moze ist rovno ako ilustracia k nejakemu nakladatelovi....dokonale..
-
neznám a koukám jako blázen
, co všechno je možné, určitě jsou výborné, zvláště tak naparáděné
-
Hanka, pripomenula si mi detstvo. Toto nám babička robievala často a volali sme to vtáčie mlieko.
Máš bodík
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
