Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně

Poznámka autorky receptu

V záchvatu zdravé stravy jsem se vyzásobila ovesnými otrubami, pohankovými vločkami, ovesnými vločkami, že si budu péct Dukanův chleba. Ten mi ale přestal chutnat a tak jsem přemýšlela, jak suroviny zpracovat. Prvně jsem zkusila sušenky z pohankové hladké mouky, v recetu jsem se odpíchla z Koka sušenek z Albert magazínu, je i tady na Topkách, ale dávám celé vejce, více cukru a protože to bez pšeničné mouky málo lepí, tak ještě tvaroh. Ten lepí jako hrom. Už samotné těsto mi chutnalo. Sušenky jsem dopekla s tím, že je budu jíst sama tak 14 dní a na rozdíl od pohankové bábovky mi to aspoň neztvrdne. Jaké bylo moje překvapení, když sušenky zmizely za odpoledne! Udělala jsem další dvě várky, tentokrát jsem do jedné namlela ovesné a pohankové vločky a do druhé v kávomlýnku namixovala otruby a rodina to baští, pohanka nepohanka, ochotně a s chutí a pokud něco zbyde, krásně se rozleží a jsou moc dobré i po pár dnech. Zkoušela jsem otruby i nemleté a taky ok. Trochu hrubší, ale dobré. Vyzkoušeno i z mletých ječných krup (mám mlýnek na obilí). Pokud byste zkusili i z jiné ,,nemouky", napište to do komentářů pro ostatní, sama jsem zvědavá, z čeho všeho by chutnaly. Každopádně vyzkoušejte, rozhodně to není žádná nejedlá ,,zdravá pochoutka".