Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové kostky po srbsku
Vepřové kostky po srbsku jsou chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Doměkka podušené maso přelité voňavou a paprikami obohacenou omáčkou spolu s vhodně připravenou rýží potěší jako oběd nebo zdařilá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 9. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Moje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Nejnovější recepty
Losos s hráškovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Krémová rychlá rajčatová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s mini mozzarellou a cherry rajčátky
Přidáno před 5 hodinami
Kapr v listovém těstě s peperonatou
Přidáno před 5 hodinami
Slovenský skopový guláš
Přidáno před 6 hodinami
Kroupy se zeleninou a sušenými rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Adamova žebra-kosti
topsysel před 18 minutami
Karlovarský knedlík
Olympus před 38 minutami
Domácí kmínový chleba
Pavluska75 před 2 hodinami
Rajská omáčka
Elektronka007 před 3 hodinami
Hraběnčiny řezy II.
Lida-veverka před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Reveroger před 3 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Leni1970 před 3 hodinami
Segedínský guláš
coolbinsz před 3 hodinami
Jablečný šťavnatý koláč
beruska22 před 3 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
Andyzvesnice před 3 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
protlak rajčatový,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (19)
Děkuji za inspiraci a přidávám foto