Vepřová pečeně na mrkvi s cibulí
Dobře upečené šťavnaté maso v celku je jednou ze zkušebních met začínajících kuchařů. Vyzkoušejte připravit špalík vepřového s mrkví a cibulí. Pokud se vám povede, budete se rádi k takové úpravě vracet.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 873 kJ / 2 121 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 232,17 g |
Tuky | 120,65 g |
Vláknina | 12,10 g |
Cholesterol | 735 mg |
Sodík | 630 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 22,25 g |
Postup přípravy
Lehce potřeme olivovým olejem, obalíme v provensálském koření, osolíme, opepříme. Takto připravené maso položíme na připravenou zeleninu v pekáčku. Krok 3: Maso na zelenině podlijeme vodou aby byla zelenina do půlky podlitá. Na zeleninu a maso rozkrájíme plátky másla. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C zhruba 2-3 hodiny. Po celou dobu poléváme šťávou, podle potřeby doléváme vodu aby zelenina nebyla vysušená. Krok 5: Podáváme s jemnou bramborovou kaší.
Zveřejněno 6. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně na mrkvi s cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kxLN
Moje poznámka
Vepřová pečeně na mrkvi s cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kxLN
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
mrkev,
cibule,
máslo,
koření provensálské,
rozmarýn čerstvý,
olej olivový,
sůl,
pepř,
voda
Komentáře (1)