Výpečky triviál

Name: Výpečky triviál
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg bůčku bez kostí; 2 malé cibule; 3-4 stroužky česneku; 0,5-1 lžíce soli (podle chuti); 1 lžíce kmínu; 1 špetka pepře; voda (podle potřeby)

Vepřové výpečky patří mezi naše národní poklady. Přitom je to jedno z nejjednodušších jídel, které v české kuchyni jsou. Stačí nakrájet maso, cibuli a česnek, přidat koření, přikrýt poklicí a pak už jen čekat, až trouba odvede svou práci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 kg 1 kg bůčku bez kostí

2 2 malé cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

0,5-1 lžíce 0,5-1 lžíce soli (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 špetka 1 špetka pepře

voda (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 243 kJ / 3 404 kcal
Bílkoviny	149,18 g
Tuky	298,93 g
Vláknina	15,58 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,25 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí. Krok 2: Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou. Krok 3: Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova. Krok 4: Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem. Krok 5: Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí.
Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou.

Jak rychle oloupat česnek
Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova.
Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem.
Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

TIP: Vepřové výpečky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Výpečky Videorecept

Výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly 90 min

Vypečené výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 20 min

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 120 min

Marinované výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Frenkie

Výpečky z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 60 min

Krůtí a kuřecí výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 80 min

Zobrazit více

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Frankfurtská rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 21 min

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 135 min

Vepřová kroupová polévka XXL

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 307 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Náhodný recept

Rajčatový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátové mističky

Přidáno před 8 minutami

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 15 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 17 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 20 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 4. 11. 2023 06:40

Přečtěte si

Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Zbylý výpek a šťáva z masa: Koncentraci chutí a vůní využijeme v dalších pokrmech Hodnocení 3×

Zbylý výpek a šťáva z masa: Koncentraci chutí a vůní využijeme v dalších pokrmech

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami Hodnocení 2×

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami

Vepřové výpečky jsou poměrně levné jídlo a s knedlíkem a zelím tvoří výborný nedělní oběd. Vyzkoušejte je podle našich rad Hodnocení 123×

Vepřové výpečky jsou poměrně levné jídlo a s knedlíkem a zelím tvoří výborný nedělní oběd. Vyzkoušejte je podle našich rad

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa Hodnocení 77×

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít Hodnocení 15×

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Nejnovější články

Video
Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Nejjednodušší těstoviny se špenátem, smetanou a sýrem: Stačí 30 minut a výborné voňavé jídlo máte na stole

Anketa
Jakou formu použít na beránka: Své výhody mají jak tradiční keramika, tak měkký silikon, ze kterého moučník sám vyskočí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolová polévka podle tatínka

BinaSa před 4 minutami

Treska tmavá pečená na másle Videorecept

Treska tmavá pečená na másle

zarli před 30 minutami

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 12 hodinami

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 12 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 12 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 13 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 14 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 15 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 16 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 17 hodinami

Suroviny:
bůček bez kosti, cibule, česnek, sůl, kmín celý, pepř, voda

Výpečky triviál

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Anketa Jakou formu použít na beránka: Své výhody mají jak tradiční keramika, tak měkký silikon, ze kterého moučník sám vyskočí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Anketa
Jakou formu použít na beránka: Své výhody mají jak tradiční keramika, tak měkký silikon, ze kterého moučník sám vyskočí