Kuřecí vývar s trhaným masem
Uvařit skvělý kuřecí vývar vypadá jako velmi snadný úkol, avšak, aby byl jako od babičky, je potřeba opravdu vyladit chutě. K tomu nám dopomůže zelenina, maso a hlavně koření a bylinky. Servírovat jej pak můžete třeba s knedlíčky nebo nudlemi.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 010 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,64 g |
| Tuky | 2,17 g |
| Vláknina | 8,06 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 13,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studeného vývaru vložíme kuřecí maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu.
Krok 2: Přidáme koření v čajovém sítku, sůl, pepř a oloupaný stroužek česneku. Přivedeme k varu,
snížíme stupeň tepla a necháme zvolna vařit 40 minut. Krok 3: Když je maso měkké, vyjmeme ho z vývaru, necháme mírně zchladnout a vidličkami natrhané vrátíme zpět do vývaru. Odstraníme sítko s kořením. Dochutíme solí, pepřem, nasekanými lístky libečku a petrželky. Krok 4: Polévku můžeme doplnit zvlášť uvařenými domácími těstovinami nebo knedlíčky
snížíme stupeň tepla a necháme zvolna vařit 40 minut. Krok 3: Když je maso měkké, vyjmeme ho z vývaru, necháme mírně zchladnout a vidličkami natrhané vrátíme zpět do vývaru. Odstraníme sítko s kořením. Dochutíme solí, pepřem, nasekanými lístky libečku a petrželky. Krok 4: Polévku můžeme doplnit zvlášť uvařenými domácími těstovinami nebo knedlíčky
Zveřejněno 16. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí vývar s trhaným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzW6
Moje poznámka
Kuřecí vývar s trhaným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzW6
Nejnovější recepty
Bramborové pralinky
Přidáno před 2 hodinami
Krakonošovy placky s uzeným masem
Přidáno před 3 hodinami
Pizza s čerstvým špenátem a rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 18 hodinami
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno 4. 7. 2026 10:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory
Khaled před 7 minutami
Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky
Khaled před 8 minutami
Bramborový guláš
LusiPa před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kystana před 3 hodinami
Moravský vrabec
Moniika7 před 4 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 4 hodinami
Buchta Himálaje
SylvaHa před 4 hodinami
Suroviny:
skelet kuřecí,
prsa kuřecí,
mrkev,
petržel,
celer,
sůl,
pepř černý,
koření nové koření,
česnek,
libeček,
petrželka,
těstoviny
Komentáře (1)