Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí nudličky na způsob kaťáku

Name: Kuřecí nudličky na způsob kaťáku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 papriky (barevné); 2 rajčata; 10 cm pórku; 1 plechovka drcených rajčat; 1 feferonka dle chuti; 2 lžičky pikantní hořčice; vývar dle potřeby; sůl; mletý pepř; olej

Víte proč jsou variace "kaťáku" v našich končinách tak oblíbené? Protože je pokrm rychle hotový a obsahuje všechno, co má mít ostřejší jídlo. Křehké maso, zeleninu s štiplavou omáčkou a samozřejmě i vhodnou přílohu. Hranolky nebo rýže jsou ideální.

mika59

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

20. 12. 2023 13:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 507 kJ / 838 kcal
Bílkoviny	166,70 g
Tuky	9,46 g
Vláknina	8,48 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	642 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	19,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na proužky a rajčata na kousky.
Jak restovat maso
Maso osolíme a opepříme. Na pánev dáme trošku oleje a maso necháme hodně zprudka zatáhnout. Stačí, když zbělá.
Maso z pánve vyjmeme a přidáme podle potřeby olej. Zesklovatíme na něm cibuli a česnek. Přidáme hořčici a zbytek zeleniny. Restujeme do poloměkka.
Směs zalijeme rajčaty a přivedeme k varu. Vrátíme maso a společně cca pět minut provaříme. Vývar přidáme podle toho kolik chceme omáčky.
Čím zahustit omáčky a polévky
Směs dochutíme tak, aby byla lehce pikantní. Podáváme s dušenou rýži nebo hranolky.
TIP Jak připravit běžnou přílohovou rýži