Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špaldovo-jáhlové palačinky s ovocem

Name: Špaldovo-jáhlové palačinky s ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 ml mléka; 1 špetka soli; 4 lžíce špaldové mouky; 4 lžíce jáhlových vloček; 4 lžíce polohrubé mouky; 2 vejce; 1 lžička kypřícího prášku; 1 lžíce cukru krupice; 1/4 lžičky citronové kůry; 2 lžíce kokosu; olej na smažení; mražené nebo čerstvé ovoce; cukr (podle chuti); Na dokončení:; pekanové ořechy; spařené rozinky; měkký tvaroh; moučkový cukr

Valná část palačinek, které spatří světlo světa je udělána z klasické pšeničné mouky. Mnohem zdravější je použít místo ní špaldu nebo jáhly. Zkuste si tyto palačinky občas udělat, jsou moc dobré a zdravé. Dovnitř palačinek si můžete dát cokoliv, co máte rádi.

RubyRom

3 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

1. 2. 2024 14:22

Nutriční hodnoty

Energie	4 673 kJ / 1 117 kcal
Bílkoviny	50,79 g
Tuky	44,66 g
Vláknina	13,10 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	858 mg
Sůl	2,35 g
Sacharidy	121,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy vlijeme mléko, přidáme vejce a sůl a metlou promícháme.
Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme 20 minut odstát.
Na trošce oleje usmažíme palačinky.
Ovoce svaříme s cukrem. Rozinky spaříme horkou vodou.
Na talířky nalijeme rozvar z ovoce, přidáme stočené palačinky. Posypeme měkkým tvarohem, spařenými rozinkami a pekanovými ořechy.
Trochu pocukrujeme a můžeme podávat.
TIP Špaldové palačinky - zdravější varianta palačinek