Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 600 kJ / 1 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,00 g |
| Tuky | 74,37 g |
| Vláknina | 4,23 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 526 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 25,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji nebo sádle orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme k ní pak maso nakrájené na kostičky, poprášíme hladkou moukou a krátce restujeme.
Krok 2: Posypeme mletou paprikou, kmínem a zalijeme vývarem nebo vodou, tak aby bylo maso skoro zalité , ale ne moc, aby nebyla omáčka moc řídká. Přidáme veškeré zbylé koření (dle naší potřeby) a přidáme také kysané zelí i se šťávou.
Krok 3: Elektrický hrnec zavřeme na tlakové vaření (to samé i klasický papiňák) a vaříme 35 minut.
Krok 4: Po uplynutí doby vaření, odtlakujeme hrnec a přidáme celou zakysanou smetanu, krátce prohřejeme a dobře promícháme, ochutnáme a případně ještě dochutíme. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 25. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý segedín v elektrickém tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXZ8
Moje poznámka
Rychlý segedín v elektrickém tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXZ8
Nejnovější recepty
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 18 hodinami
Dršťková svačinová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Andílek pro štěstí
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s makovou náplní
Egretta před 21 minutami
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
kimlo před 1 hodinou
Chalupářské vepřové maso s bramborami
daniela1262 před 1 hodinou
Mrkvová pomazánka s tvarohem
KrisZaezemi před 1 hodinou
Vinná klobása trochu jinak
ipesk před 3 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Terka.Ambrozkova před 6 hodinami
Slunečnicové kroužky
Panova před 7 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 7 hodinami
Boloňské špagety
jtrecepty před 17 hodinami
Lasagne s boloňskou omáčkou
Kristofer před 17 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
olej,
mouka hladká,
zelí kysané,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
vývar masový,
smetana zakysaná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.