Špaldový koláč se švestkami
Tenké těsto ze špaldové mouky poklademe šťavnatými švestkami, provoníme rumovým cukrem a zalijeme lahodnou smetanovou náplní. Díky vrstvě drobenkového těsta je koláč na povrchu krásně křupavý.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 468 kJ / 2 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,67 g |
| Tuky | 136,50 g |
| Vláknina | 40,48 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 376,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a rozpuštěný tuk. Ručním elektrickým šlehačem vyšleháme do drobenkové konzistence.
Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 3: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, vložíme 2/3 těsta a lehce přitlačíme ke dnu. Na povrch vyskládáme „do šneka“ švestky pokrájené na osminky. Posypeme třtinovým cukrem s rumovou příchutí.
Krok 4: Prošleháme smetanu s vejcem, cukrem a pudinkovým práškem a tuto směs vlijeme na švestky. Posypeme zbytkem drobenkového těsta.
Krok 5: Pečeme asi 45 minut.
Zveřejněno 9. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRowE
Moje poznámka
Špaldový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRowE
Nejnovější recepty
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduché ovocné knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Slané cuketové lívance
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 1 hodinou
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 1 hodinou
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 1 hodinou
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 3 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 3 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 3 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 6 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 6 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 7 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
prášek do pečiva,
cukr třtinový,
tuk,
sůl,
švestky,
smetana zakysaná,
pudink vanilkový,
vejce,
cukr třtinový
Komentáře (2)