Špaldový koláč se švestkami
Tenké těsto ze špaldové mouky poklademe šťavnatými švestkami, provoníme rumovým cukrem a zalijeme lahodnou smetanovou náplní. Díky vrstvě drobenkového těsta je koláč na povrchu krásně křupavý.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 468 kJ / 2 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,67 g |
| Tuky | 136,50 g |
| Vláknina | 40,48 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 376,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a rozpuštěný tuk. Ručním elektrickým šlehačem vyšleháme do drobenkové konzistence.
Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 3: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, vložíme 2/3 těsta a lehce přitlačíme ke dnu. Na povrch vyskládáme „do šneka“ švestky pokrájené na osminky. Posypeme třtinovým cukrem s rumovou příchutí.
Krok 4: Prošleháme smetanu s vejcem, cukrem a pudinkovým práškem a tuto směs vlijeme na švestky. Posypeme zbytkem drobenkového těsta.
Krok 5: Pečeme asi 45 minut.
Zveřejněno 9. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRowE
Moje poznámka
Špaldový koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRowE
Nejnovější recepty
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 16 minutami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 6 hodinami
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno 26. 4. 2026 13:00:02
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno 26. 4. 2026 10:43:40
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno 26. 4. 2026 10:32:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová kostka
PavliSv před 51 minutami
Zeleninová polievka s krupicou 2
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 7 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
magdalenka před 16 hodinami
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 18 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 20 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 20 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 21 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 21 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
prášek do pečiva,
cukr třtinový,
tuk,
sůl,
švestky,
smetana zakysaná,
pudink vanilkový,
vejce,
cukr třtinový
Komentáře (2)