Špaldový koláč se švestkami

Name: Špaldový koláč se švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g celozrnné špaldové mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 100 g třtinového cukru; 130 g rozpuštěného tuku (např. Hery); 1 špetka soli; Náplň:; 400 g vypeckovaných švestek; 400 ml zakysané smetany; 1 sáček vanilkového pudinku; 1 vejce; 20 g třtinového cukru s rumovou příchutí

Tenké těsto ze špaldové mouky poklademe šťavnatými švestkami, provoníme rumovým cukrem a zalijeme lahodnou smetanovou náplní. Díky vrstvě drobenkového těsta je koláč na povrchu krásně křupavý.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

radka.vobecka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

+1
další fotka
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 468 kJ / 2 980 kcal
Bílkoviny	40,67 g
Tuky	136,50 g
Vláknina	40,48 g
Cholesterol	403 mg
Sodík	881 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	376,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a rozpuštěný tuk. Ručním elektrickým šlehačem vyšleháme do drobenkové konzistence. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 3: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, vložíme 2/3 těsta a lehce přitlačíme ke dnu. Na povrch vyskládáme „do šneka“ švestky pokrájené na osminky. Posypeme třtinovým cukrem s rumovou příchutí. Krok 4: Prošleháme smetanu s vejcem, cukrem a pudinkovým práškem a tuto směs vlijeme na švestky. Posypeme zbytkem drobenkového těsta. Krok 5: Pečeme asi 45 minut.

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a rozpuštěný tuk. Ručním elektrickým šlehačem vyšleháme do drobenkové konzistence.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, vložíme 2/3 těsta a lehce přitlačíme ke dnu. Na povrch vyskládáme „do šneka“ švestky pokrájené na osminky. Posypeme třtinovým cukrem s rumovou příchutí.
Prošleháme smetanu s vejcem, cukrem a pudinkovým práškem a tuto směs vlijeme na švestky. Posypeme zbytkem drobenkového těsta.
Pečeme asi 45 minut.

TIP: Další švestkové koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldový koláč se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRowE

Špaldový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Špaldový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 50 min

Špaldový koláč s hruškami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa

Křehký špaldový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 70 min

Špaldový borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dvevtroube

Švestkový špaldový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Pórkový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radka.vobecka 45 min

Polévka z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radka.vobecka 30 min

Bakoňská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

radka.vobecka 170 min

Pirohy s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radka.vobecka 45 min

Vepřové koleno na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radka.vobecka 300 min

Provensálské vepřové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radka.vobecka 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Česká kuchyně
Švestky
Letní recepty
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Špaldový koláč se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRowE

Náhodný recept

Hlíva ústřičná jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicová omeleta

Přidáno před 5 hodinami

Žampionový krém s petrželkou

Přidáno před 7 hodinami

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Přidáno před 10 hodinami

Lasagne z jedné pánve trochu jinak

Přidáno před 11 hodinami

Polévka s pekingským zelím a nudlemi

Přidáno před 12 hodinami

Hovězí s křenem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 8. 2024 07:07

Parádní koláček

radka.vobecka přidal nové fotografie! 3. 8. 2024 07:54

Přečtěte si

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 25×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

Vláknina je pro naše tělo stejně důležitá jako bílkoviny. K jejímu doplnění nepotřebujete drahé potraviny

Španělské ptáčky podle babiček se stanou i vaším majstrštykem. Hodí se též na svátek Hodnocení 20×

Nejnovější články

Video
Domácí jablečný štrúdl chutná úplně jinak než ten z listového těsta. Pomůže jednoduchý trik s hrncem

9 foto
Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

10 foto
Čínské nudle s kuřecím masem jako z asijského bistra. Pozor na častou chybu s pánví při přípravě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

nericek71 před 53 minutami

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

knihomolka před 3 hodinami

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Petaas před 3 hodinami

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Antusa před 4 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Katka-UL před 5 hodinami

Drobenkový tvarohový koláč Videorecept

Drobenkový tvarohový koláč

kiramon před 5 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Lenka Sedlackova před 5 hodinami

Žampiony s cuketou

Jana@K před 6 hodinami

Vepřová játra v pikantní zelenině

Limek před 6 hodinami

Houbový guláš

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka špaldová celozrnná, prášek do pečiva, cukr třtinový, tuk, sůl, švestky, smetana zakysaná, pudink vanilkový, vejce, cukr třtinový

Špaldový koláč se švestkami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Domácí jablečný štrúdl chutná úplně jinak než ten z listového těsta. Pomůže jednoduchý trik s hrncem

9 foto Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

10 foto Čínské nudle s kuřecím masem jako z asijského bistra. Pozor na častou chybu s pánví při přípravě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Domácí jablečný štrúdl chutná úplně jinak než ten z listového těsta. Pomůže jednoduchý trik s hrncem

9 foto
Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

10 foto
Čínské nudle s kuřecím masem jako z asijského bistra. Pozor na častou chybu s pánví při přípravě