Špaldový borůvkový koláč

dvevtroube Kuchařka: dvevtroube

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

Suroviny

borůvky nebo jiné drobné ovoce
140 g celozrnné špaldové mouky
140 g hladké špaldové mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
40 g třtinového cukru
250 ml mléka
Drobenka:
100 g hladké špaldové mouky
90 g třtinového cukru
1 lžička skořice
70 g másla
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy nasypte obě mouky, prášek do pečiva a cukr. Všechny suché suroviny promíchejte a přilijte mléko. Ze všech surovin vypracujte těsto. Těsto by nemělo být příliš tuhé, takže pokud je potřeba, přilijte ještě trochu mléka. Těsto by mělo být lité.

  2. Hotové těsto vlijte do vysypané a vymazané koláčové formy a stěrkou ho rozetřete do stran. Povrch těsta zasypte borůvkami nebo jiným drobným ovocem. Množství borůvek jsem dala od oka, ale rozhodně jsem na nich nešetřila.

  3. Koláč dejte zatím stranou a připravte drobenku z mouky, cukru, skořice a másla. Připravenou drobenkou zasypte celý koláč.

  4. Koláč vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte ho 45 minut. Po upečení nechte koláč zcela vychladnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špaldový borůvkový koláč