Moučník s ostružinami

Name: Moučník s ostružinami
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 280 g hladké mouky; 1 špetka soli; 130 g másla; 1 sáček vanilkového cukru; 1 vejce; 1 žloutek; 2-3 lžíce vody; cukr moučka na posypání; Náplň:; 400 g čerstvých ostružin; 2 lžíce rumu; 2 lžíce třtinového cukru

Sladkokyselé ostružiny provoněné rumem chutnají v tomto moučníku opravdu skvěle. Moučník vypadá pěkně díky mřížce z těsta na povrchu a také díky čerstvým ostružinám, kterými ho ozdobíme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chlazení

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 802 kJ / 2 582 kcal
Bílkoviny	50,87 g
Tuky	128,09 g
Vláknina	30,40 g
Cholesterol	803 mg
Sodík	534 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	270,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku a sůl. Přidáme máslo, vanilkový cukr, vejce, žloutek a vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho a necháme hodinu chladit. Krok 2: Několik ostružin z celkového množství dáme stranou a později použijeme na ozdobu. Omyté ostružiny smícháme s cukrem a rumem a krátce svaříme. Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Dvě třetiny těsta vyválíme na placku, kterou rozložíme do kulaté formy. Krok 4: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme ostružiny. Ze zbývajícího těsta uděláme válečky a na koláči vyložíme mřížku. Krok 5: Pečeme 50 minut. Poté necháme vychladnout. Krok 6: Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme čerstvými ostružinami.

V míse smícháme mouku a sůl. Přidáme máslo, vanilkový cukr, vejce, žloutek a vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho a necháme hodinu chladit.
Několik ostružin z celkového množství dáme stranou a později použijeme na ozdobu. Omyté ostružiny smícháme s cukrem a rumem a krátce svaříme.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Dvě třetiny těsta vyválíme na placku, kterou rozložíme do kulaté formy.
Na těsto rovnoměrně rozprostřeme ostružiny. Ze zbývajícího těsta uděláme válečky a na koláči vyložíme mřížku.
Pečeme 50 minut. Poté necháme vychladnout.
Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme čerstvými ostružinami.

TIP: Další recepty na ostružiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moučník s ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPmAV

Olejový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 75 min

Muffiny s jablky a ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

awrilka 30 min

Tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 55 min

Jogurtové řezy s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bystrouska 55 min

Lívanečky s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 90 min

Rychlodezert s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

holbovalenka 35 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Makovec s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 85 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Ovoce
Pečení
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Moučník s ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPmAV

Náhodný recept

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 5 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 5 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Jak na levné a superrychlé tvarohové šátečky: Za pár korun připravíte voňavé a křehké dobroty s tvarohovou náplní

Ostružiny se vyznačují krásnou barvou a příjemnou chutí. Zpracujeme je do lahodných moučníků a nepečených dezertů Hodnocení 36×

Ostružiny se vyznačují krásnou barvou a příjemnou chutí. Zpracujeme je do lahodných moučníků a nepečených dezertů

Co upéct s mákem? Vyzkoušejte krémové řezy nebo kynutý závin Hodnocení 9×

Co upéct s mákem? Vyzkoušejte krémové řezy nebo kynutý závin

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Třené buchty z kynutého těsta chutnají s tvarohem nebo povidly fantasticky, postup je snadný, výsledek skvělý

16 receptů na moučníky a dezerty s exotickým ovocem: Nebojte se objevovat nové chutě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hebká hustá čokoládová poleva

Veronika.Hrozna před 2 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

RenataMaresova před 2 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petra67 před 5 hodinami

Ovesná polévka s mrkví

Gothaj před 6 hodinami

Bramborová polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Pizza z rohlíků

zonoro před 6 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

hliboka před 7 hodinami

Jablková buchta s tvarohem

Noumik před 7 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Kvittecko před 7 hodinami

Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové

Tynaja před 8 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, sůl, máslo, cukr vanilkový, vejce, žloutek, voda, cukr moučkový, ostružiny, rum, cukr třtinový

Naposledy jste si prohlédli

Moučník s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Jáhly se špenátem a žampiony Videorecept

Jáhly se špenátem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Aaa perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lelinka01 40 min

Barbecue omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Benesova

Dietní řízky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ninja 40 min

Moučník s ostružinami

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno