Čokládový koláč s hruškou
Tento lahodný koláč připravíme z nadýchaného čokoládového těsta ochuceného oříšky, do kterého poklademe šťavnaté hrušky. Koláč navíc posypeme mandlovými lupínky, které pěkně křupou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 327 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,17 g |
| Tuky | 221,32 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 221,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo s čokoládou rozehřejeme ve vodní lázni. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mleté lískové oříšky a vše promícháme. Pak zlehka vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Kulatou zapékací formu vymažeme olejem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.
Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 4: Z hrušek odstraníme středy a poté je vmáčkneme do koláče. Potřeme ho rozehřátým máslem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 5: Pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 11. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Moje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Nejnovější recepty
Rychlá pizza z cottage těsta
Přidáno před 2 hodinami
Slaný koláč s cuketou a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 15 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 19 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza tyčky (twister)
Cyrda11 před 3 minutami
Vepřové nudličky na slanině s pórkem
rula77 před 16 minutami
Rychlá kakaová buchta
Nelinka2012 před 19 minutami
Rebarborový koláč
Birdmann před 22 minutami
Anglické palačinky
ValentineCZ před 1 hodinou
Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"
Linda 989 před 1 hodinou
Camping salát podle ČSN
magdalenka před 2 hodinami
Babiččiny bramborové placky
magdalenka před 2 hodinami
Knedlíky s ovocem
magdalenka před 2 hodinami
Dušenky
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
čokoláda hořká,
vejce,
sůl,
cukr krystal,
kakao holandské,
ořechy lískové,
olej,
mouka,
hruška,
máslo,
mandle plátkové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.