Houbové kari rizoto
Jednoduché a rychlé rizoto je stálicí snad v každé domácnosti. Vyzkoušejte kombinaci aromaticky výrazného kari koření s houbami a vínem. Výhodou je, že můžete použít i třeba zbylou rýži z předešlého dne.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 608 kJ / 1 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,42 g |
| Tuky | 23,88 g |
| Vláknina | 41,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 227,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci prohřejeme houby, přidáme k nim kmín a podlijeme asi 400 ml vody nebo bílého vína. Vaříme, dokud se téměř všechna tekutina nevyvaří.
Krok 2: Přidáme rýži, všechno koření a necháme chvíli vařit, dokud se všechny ingredience nespojí a nevytvoří lepkavé rizoto.
Krok 3: Směs stáhneme z ohně, chvilku ji necháme odstát a do ne úplně horké rýže vmícháme panenský olivový olej (nezničíme tak jeho kvalitu).
Zveřejněno 13. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové kari rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPm4R
Moje poznámka
Houbové kari rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPm4R
Nejnovější recepty
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 42 minutami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Snídaňové jednoduché muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka s chutí taveného sýru
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Datlový dort
janatka před 33 minutami
Květák na divoko
bonaher před 58 minutami
Tradiční focaccia
Tonja před 1 hodinou
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Tonja před 1 hodinou
Holandský sýrový salát podle ČSN
Tonja před 1 hodinou
Žampionový krém
lunav1 před 1 hodinou
Hovězí guláš v pomalém hrnci
Zdenko před 3 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
hubii před 10 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 15 hodinami
Suroviny:
houby,
rýže,
voda,
koření kari,
zázvor sušený,
kmín celý,
sůl,
olej olivový extra virgin
Komentáře (1)