Pikantní kuřecí maso na zelenině

Name: Pikantní kuřecí maso na zelenině
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g kuřecí maso (prsní, stehenní); 18 g oleje (arašídový, slunečnicový); 80 g cibule; 80 g červené papriky; 60 g papriky bílé (nebo žluté); 60 g cukety; 50 g pórku; 9 g česneku; 16 g sójové světlé omáčky; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli (dle chuti); solamyl na zahuštění; lístky koriandru (nebo petrželky)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Pikantní kuřecí maso na zelenině je dokonalou volbou pro ty, kteří milují výrazné chutě a zdravé ingredience. Šťavnaté kuřecí kousky jsou dochuceny pikantním kořením a zjemněny směsí čerstvé zeleniny, která dodává pokrmu lehkost a barevnost.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 337 kJ / 559 kcal
Bílkoviny	63,31 g
Tuky	21,55 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	24,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí očištěné maso nakrájíme na nudličky do misky. Osolíme, opepříme, přidáme olej a prolisovaný česnek. Očistíme a nakrájíme zeleninu, cibuli na měsíčky, ostatní na širší nudličky. Krok 2: Do hluboké rozpálené pánve dáme připravené maso a ze všech stran restujeme cca 5 minut. Poté přidáme papriky a postupně další zeleninu restujeme další 3 minuty. Krok 3: Okořeníme, mírně podlijeme horkou vodou a přilijeme sójovou omáčku (světlá neobarví maso natmavo). Dle potřeby lze zahustit lžičkou solamylu rozmíchaným v 50 ml studené vody. Přilijeme do pánve, promícháme, necháme přejít varem a odstavíme. Krok 4: Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami, na talíři můžeme poházet lístky koriandru nebo petrželky.

Kuřecí očištěné maso nakrájíme na nudličky do misky. Osolíme, opepříme, přidáme olej a prolisovaný česnek. Očistíme a nakrájíme zeleninu, cibuli na měsíčky, ostatní na širší nudličky.
Do hluboké rozpálené pánve dáme připravené maso a ze všech stran restujeme cca 5 minut. Poté přidáme papriky a postupně další zeleninu restujeme další 3 minuty.
Jak správně restovat maso
Okořeníme, mírně podlijeme horkou vodou a přilijeme sójovou omáčku (světlá neobarví maso natmavo). Dle potřeby lze zahustit lžičkou solamylu rozmíchaným v 50 ml studené vody. Přilijeme do pánve, promícháme, necháme přejít varem a odstavíme.
K čemu je solamyl - bramborový škrob
Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami, na talíři můžeme poházet lístky koriandru nebo petrželky.

Zveřejněno 13. 9. 2024 11:16

Poznámka autorky Marie Svarcova

Maso propečené a zelenina na skus, pikantnost upraví každý dle chuti. Rychlý oběd nebo večeře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PkD

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 50 min

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Aspik z kuřecího masa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Maso na špejli se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Zelenina k masu jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 85 min

Luhačovický špaček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí prsa s korejskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Cuketa
Zelenina

Moje poznámka

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PkD

Náhodný recept

Těstoviny se zelím podle mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 17 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 19 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 20 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26×
K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Hodnocení 68×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 68×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete Hodnocení 39×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 2×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Pět znamení horoskopu, která připraví delikatesy z dýní: Býk nachystá perfektní dýňový kuskus, Lev zase skvostný koláč

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)

JakubSe před 26 minutami

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Jitule82 před 38 minutami

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Lucie1001 před 50 minutami

Rýže dušená v troubě

vaclavagregrova před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 1 hodinou

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 1 hodinou

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 4 hodinami

Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku

TondaJ před 4 hodinami

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

habis před 4 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, olej, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, cuketa, pórek, česnek, sůl, pepř mletý, chilli, solamyl, koriandr

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26× K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Hodnocení 68× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 26×
K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Hodnocení 68×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká