Roláda z červené řepy

Name: Roláda z červené řepy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší vařené červené řepy; 2 červené cibule; 3 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 3 vejce; 50 g tvrdého sýra; 100 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; Náplň:; 1 malý svazek pažitky; 50 g másla; 200 g pomazánkového másla; 150 g taveného sýra; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; trocha chilli

Slané rolády se skvěle hodí jako pohoštění na různé oslavy. Připravit můžeme například roládu z červené řepy a sýra. Naplníme ji jednoduchou a lehce pikantní náplní z másla a sýra. Roláda zaujme pěkným vzhledem i dobrou chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 259 kJ / 2 213 kcal
Bílkoviny	122,17 g
Tuky	139,15 g
Vláknina	16,18 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	2,58 g
Sůl	5,68 g
Sacharidy	114,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme červenou řepu, utřený česnek, sůl, pepř a osmahneme. Necháme vychladnout. Krok 2: Do směsi vmícháme vejce, nastrouhaný sýr, mouku a kypřicí prášek a promícháme. Hotovou směs rozprostřeme na plech s pečicím papírem. Krok 3: Pečeme při 180 °C 20 minut. Korpus můžeme ještě horký opatrně srolovat pomocí utěrky, aby těsto nepraskalo. Necháme zcela vychladnout. Krok 4: Pažitku nasekáme najemno. Máslo, pomazánkové máslo, sýr, prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli promícháme. Krémem potřeme plát a opatrně zavineme do rolády.

Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme červenou řepu, utřený česnek, sůl, pepř a osmahneme. Necháme vychladnout.
Do směsi vmícháme vejce, nastrouhaný sýr, mouku a kypřicí prášek a promícháme. Hotovou směs rozprostřeme na plech s pečicím papírem.
Pečeme při 180 °C 20 minut. Korpus můžeme ještě horký opatrně srolovat pomocí utěrky, aby těsto nepraskalo. Necháme zcela vychladnout.
Pažitku nasekáme najemno. Máslo, pomazánkové máslo, sýr, prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli promícháme. Krémem potřeme plát a opatrně zavineme do rolády.

TIP: Další oblíbené recepty s červenou řepou

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvxV

Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Obrácený koláč s červenou řepou I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

1974andrea

Chleba s červenou řepou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Roláda z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanet3 120 min

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 320 min

Červená řepa - salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Miiri 70 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Koláčky s nivou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo

Pikantní chutě
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvxV

Náhodný recept

Lukyho jablko-kakaová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Ala_Mal 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 4 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 5 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 16 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 22 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Saratice 13. 2. 2026 18:00

Výborné👍

Saratice 13. 2. 2026 17:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Překvapivě úžasné👍 Moc nám chutnalo, ukládám a budu se určitě vracet😊

Přečtěte si

16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

Křehké sladké rohlíčky ze šlehačkového těsta: Voní ořechovou náplní a rumem a na stole se dlouho neohřejí

16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Mortishia před 13 minutami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 23 minutami

Palačinky - klasické

radek23 před 53 minutami

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Jirka127 před 1 hodinou

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

limosek před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Agné Stibor před 1 hodinou

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou Videorecept

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Haniina před 1 hodinou

Cuketová polévka s kuskusem

magdalenka před 1 hodinou

Nejjednodušší kokosky Videorecept

Nejjednodušší kokosky

Kytullines před 4 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

[email protected] před 4 hodinami

Suroviny:
řepa červená, cibule červená, olej, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, sýr tvrdý, mouka polohrubá, kypřící prášek, pažitka, máslo, pomazánkové máslo, sýr tavený, česnek, sůl, pepř mletý, chilli

Roláda z červené řepy

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto
Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby