Domácí brambůrky

e.coli Kuchařka: e.coli

1 porce Předkrmy 2 názory

Suroviny

Na česnekové brambůrky:
brambory
česnek
sůl
špetka pepře
Jiné variace:
mletá uzená paprika
sůl
dip
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a brambory oloupané loupáčkem naloupeme na plátky. Pod tekoucí vodou z nich vymyjeme škrob a usušíme v troubě nebo venku na sluníčku (já na jednu porci dělala ze tří středně velkých brambor).

  2. Osušené bramborové plátky z obou stran posolíme, posypeme špetkou pepře a potřeme prolisovaným česnekem (já použila jeden stroužek). Pokud děláte jinou variaci, místo pepře či česneku přidejte uzenou papriku, k dipovým ještě dodělejte dip.

  3. Na teflonové pánvi rozehřejeme olej a pak ztlumíme asi na poloviční teplotu. Poklademe bramborovými plátky a smažíme, než budu mít barvu zhruba jako nahoře na obrázku a máme hotovo.

Poznámka

Je to opravdu jen jedna porce, pokud chcete udělat více, můžete zdvojnásobit množství

Recept na dip najdete zde

https://www.toprecepty.cz/recept/26789-medvedi-dip...

https://www.toprecepty.cz/recept/51855-cesnekovy-d...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 359 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí brambůrky

  • e.coli e.coli(autorka receptu)

    MamlajdaD: Brambory naloupejte na plátky, mohla by jset i krájet, ale nedoporučuji. Loupáním docílíte toho, že plátky budou tenké. Ten česnek jsem sušený nezkoušela, nevím jestli by to šlo. "Štáva" z čerstvého česneu tomu dodá tu chuť, ale můžete vyzkoušet, fantazii se meze nekladou.:-8

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    To je zajímavý receptík, asi ho vyzkouším. Jen mám dotaz: Brambory "krájíte" škrabkou na brambory? Tedy alespoň tak jsem to pochopila;-). Vlastně ještě jeden dotaz:-8: Místo prolisovaného česneku by to šlo i s mletým sušeným česnekem?;-) Bodík už jsem hned poslala:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jak udělat domácí brambůrky domácí brambůrky v troubě recept na domácí brambůrky se solí domácí branburky domácí brambůrky v troubě recept domácí bramůrky recepty jak udělat brambůrky v troubě ddomácí brambůrky

Zapomněl/a jsem heslo