Zelňačka s klobásou a pohankou
Tradiční zelňačka v doprovodu netradičních chutí. Kousky brambor doplní pohanka a uzenina. Zejména pikantnější papriková klobása dodá polévce charakteristickou chuť. Taková vydatná polévka je vhodná zejména v zimě.
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou klobásu, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, nakrájenou cibuli a slité sterilované zelí.
Krok 2: Promícháme a přisypeme pohanku. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme trochu mleté papriky a kmín. Zalijeme vodou a necháme povařit, dokud nejsou brambory a pohanka měkké.
Krok 3: Na talíři přidáme lžíci zakysané smetany a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 1. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s klobásou a pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wB2
Moje poznámka
Zelňačka s klobásou a pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wB2
Nejnovější recepty
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Dvojctihodný koláč z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 9 hodinami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 9 hodinami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí po myslivecku
Sahula před 3 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 3 hodinami
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 3 hodinami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Jura115 před 4 hodinami
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Kjara před 4 hodinami
Dýňová polévka
Patoja před 4 hodinami
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Patoja před 4 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Patoja před 4 hodinami
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Dana123 před 5 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
vmveronick6 před 7 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
klobása maďarská,
brambory,
cibule,
zelí bílé,
pohanka,
smetana zakysaná,
petrželka,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.