Tortilly po mexicku v Česku

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 min 18 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 min 18 názorů

Suroviny cca 4

600 g krůtího stehna
1 sáček koření na fajitas ( k dostání v Lidlu, v super/hypermarketech, můžeme si připravit i sami, pokud by byl zájem, uvedu postup)
1 konzerva červených fazolí sterilovanych
100 g slaniny
350 g mražené kukuřice
1 PL másla
mexická salsa Taco (k dostání v Lidlu, v super-, hypermarketech, můžeme si připravit i sami, pokud by byl zájem, uvedu postup)
ledový salát
2 rajčata
kysaná smetana
papričky jalapeňos dle chuti
6 ks pšeničné tortilly (mohou být i pravé kukuřičné, ty ale nelze koupit, musíme si je udělat sami, pokud bude zájem, uvedu postup)
2 PL oleje
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí maso odblaníme a očistíme, nakrájíme na malé nudličky. Odložíme stranou.

  2. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, roztopíme a na slaninu vložíme konzervu fazolí. Přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, až se nálev zredukuje a zhoustne. Opatrně přisolíme. Na másle zahřejeme kukuřici, ohřejeme a lehce osolíme.

  3. Ledový salát nakrájíme nebo natrháme na kousky, rajčata na půl kolečka. Fazole, kukuřici, salát, rajčata, kysanou smetanu, salsu dáme do mističek, stejně jako jalapeňos.

  4. Na oleji osmažíme zprudka maso, přidáme koření fajitas rozmíchané ve 100 ml vody, dusíme doměkka.

  5. Mezitím připravíme stůl, nanosíme všechny mističky a v mikrovlnce, v troubě, na pánvi (dle možností), ale v každém případě zabalené v utěrce ohřejeme tortilly. V utěrce dáme na stůl, maso do misky.

  6. Tortillu dáme na talíř a na ní si dá každý, co je mu libo: salát, rajčata, maso, fazole, kukuřici, omáčku dle chuti, podle toho jak moc má rád pálivé zasype jalapeňos, osvěží kysanou smetanou. Zarolujeme a jíme.

Poznámka od kuchařky

Uveřejněno na přání Magdalenky :))

Komentáře k receptu Tortilly po mexicku v Česku

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Edibara: Odpovědi, ani návodu na kukuřičné tortily se od autory receptu asi nedočkáte, od r. 2009, tj. 11 let, sem na Top recepty nic nevkládá a na přání několika uživatelek o recept na ty kukuřičné tortily těch 11 let nereaguje. :-( Přečtěte si starší komentáře pod receptem a uvidíte sama!:-( Přejí krásný den!:-K

    Odpovědět

  • Edibara Edibara

    allis: Moc, prosím, mohla bych poprosit o recept na kukuřičnou tortillu jak jí děláte Vy? :-)

    Odpovědět

  • Martina29 Martina29

    Vynikající:-p
    Použila jsem vepřové maso s kořením fajitas a olivovým olejem a nechala na hodinu odpočinout v lednici.
    Nemělo to chybu:yes:

    Odpovědět

  • E-Rika E-Rika

    Doporučuji před zarolováním trochu ohnout spodek tortilly,čímž se vytvoří jakoby kapsa a pak to všude nepadá:-D :yes:

    Odpovědět

  • sára sára(neregistrovaná)

    prosím o recept na kukuřičné tortily a salsu. Pšeničné nemohu. Mě se zatím nevedly.

    Odpovědět

  • allis allis(autor receptu)

    Dámy, moc vám všem děkuji za kladné ohlasy, moc jste mě potěšily :)
    Zdravím
    Allis

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Allis, jsem ráda, že tu konečně vidím tvůj recept :-). A doufám, že ačkoli je první (mimochodem velmi inspirativní), nebude poslední. Také jsem se dlouho připravovala na focení pokrmů, ale nakonec jsem to začala brát jako součást jejich přípravy...:-):-)) a je z toho další koníček ;-). Možná tě to také chytne. Těším se...

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Allis,:yes: Moc hezky názorně nafoceno:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    janana, nejsi náhodou na Expoleru?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Som veľmi rada, že som tu zbadala recept od teba!!! A aký krásny! Si zrejme veľmi šikovná kuchárka! Boduješ na plnej čiare...závidím nehanebne...
    Myslím, že recept na kukuričné tortily by sa zišiel tiež, ak môžem byť taká smelá...vlastne hocičo z tvojej kuchyne.
    Akurát môj manžel nie je veľmi na sociálne jedlá...tých 600 g mäsa by zbodol sám. ;-)
    (Dnes si pridala recept aj na iný web, práve pred chvíľou som ho zazrela.)

    Odpovědět

  • allis allis(autor receptu)

    Jikotko, je to velice jednoduché, všechno se dělá samo, v podstatě děláš jen to maso, zbytek je vlastně hotový :-) Žádná velká věda to není - koukni na fotky a na stůl, je to triviální :D Všechno si dělají stolovníci sami :) Hezký večer
    Allis

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    No,vypadá to přímo fantasticky :-p:-p:-p,já mám ráda takové věci,ale dělat bych se s tím nechtěla,přijde mi to složité...:yes::yes::-D a bodík

    Odpovědět

  • allis allis(autor receptu)

    Jakkoli mám koření od Antonína v oblibě, tohle by mě asi neslovilo, chybí mi tam pár ingrediencí. Použila jsem koření z Lidlu a byli jsme opravdu spokojeni.
    Složení:
    Cibule, paprika, kari (koriander, kurkuma, řecké seno, cayene, paprika, fenykl, kmín, černý pepř, bramborový škrob), česnek, kys. citronová atd.
    Zdravím všechny i na Starou poštu :-)
    Allis

    Odpovědět

  • pipre pipre

    No tak to vypadá báječně:-p:-p:yes::yes: 3.

    Odpovědět

  • janana janana

Předchozí 1 2

Tématické fráze: tortilla recept tortila recept tortilla recepty kukuřičné tortily tortilly recept tortila nápln zabalení tortily recept tortilla recept na tortilly kukuřičné tortily recept náplň do tortily příprava tortily recept na salsu recepty tortilla tortilly recepty recept tortilly psenicna tortila recept tortili recepty na tortilly tortilla s fazolemi