

Kotlety po mexicku
Suroviny
- 4 kotlety
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- zálivka:
- 1 dcl vody
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžička kari
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička sladké papriky
Postup přípravy receptu
Zpěníme na tuku cibuli nakrájenou na kostky a česnek nkrájený na plátky.
Přidáme maso a orestujeme. Malinko podlijeme a dusíme v troubě pod poklicí do změknutí.
Měkké maso zalijeme zálivkou a ještě chvilku bez pokličky necháme v troubě. Já k tomu dělám rýži, brambory, někdy hranolky (s těmi to mám nejraději).