Celerové lasagne
V tomto výborném pokrmu vynikne v hlavní roli voňavý a lahodný celer. Použijeme ho k vrstvení místo těstovin, jako náplň pak poslouží bílé klobásy. Podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Celer oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a chvíli povaříme ve slané vodě. Pak jej propláchneme studenou vodou a dáme na ubrousek osušit.
Krok 2: Z klobás stáhneme střívko a dáme je na chvíli na rozehřátou pánev s lžičkou másla. Jakmile se zahřejí a vytvoří kaši, potřeme každý kousek celeru masovou kaší a naskládáme je po 3-5 kusech na sebe. Celerové lasagne skládáme do zapékací misky, poklademe je kousky másla a 10 minut zapečeme při 180 °C.
Krok 3: Smetanu dáme vařit společně s tymiánem a vínem. Omáčku vaříme asi 3 minuty, pak ji dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Zalijeme trochou vývaru a zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody. Krátce povaříme.
Krok 4: Horké lasagne poléváme omáčkou, podáváme s bramborami, těstovinami nebo jen s opečenou bagetou.
Zveřejněno 5. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D9w
Moje poznámka
Celerové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D9w
Nejnovější recepty
Zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Přidáno před 27 minutami
Bramborové taštičky s povidly a perníkem
Přidáno před 1 hodinou
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 17 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 18 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Igracek před 37 minutami
Šopský salát
KetyHu před 53 minutami
Fazolová kyselá polévka
Mimo18 před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
Rock44 před 1 hodinou
Závin z listového těsta s česnekem
Luke2012 před 2 hodinami
Alsaský jablečný koláč
Lucyssify před 2 hodinami
Sypaný jablkový koláč
martiline před 8 hodinami
Banánový chlebíček II
zvon23 před 14 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 14 hodinami
Suroviny:
celer,
klobása bavorská,
smetana ke šlehání,
víno bílé,
pepř mletý,
sůl,
hořčice,
tymián,
máslo,
škrob kukuřičný,
vývar masový
Komentáře (1)