Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Lehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí dotvářejí pokrm k dokonalosti.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm. Smícháme s mouku, solí a práškem do pečiva. Přidáme vymačkanou cuketu, uzené maso, žloutky, mléko a zamícháme. Zlehka vmícháme k těstu sníh. Krok 3: 4 hrnky (250 ml) vymažeme olejem, až nahoru. Těsto rozdělíme do hrnků. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 7-8 minut. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájenou cibuli restujeme na oleji, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, přidáme kmín, ocet a cukr. Dusíme do změknutí a vydušení veškeré tekutiny. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na sádle dozlatova.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 6 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát s majonézou
Darwin před 8 minutami
Tatarák z buřtů
Slavista62 před 4 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Frana74 před 4 hodinami
Královská cukeťačka
trdlo před 4 hodinami
Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou
oligarda před 4 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
LiborC před 4 hodinami
Jarní pomazánka s vejci
Slavista62 před 4 hodinami
Pikatní polévka z červené čočky
Kajkajak před 4 hodinami
Brokolicová polévka s vločkami
Suzy8 před 4 hodinami
Kuřecí čína
Josef-bartak před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
rohlík,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cuketa strouhaná,
maso uzené,
olej,
cuketa,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
ocet,
cukr,
cibule,
sádlo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.