Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Lehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí dotvářejí pokrm k dokonalosti.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm. Smícháme s mouku, solí a práškem do pečiva. Přidáme vymačkanou cuketu, uzené maso, žloutky, mléko a zamícháme. Zlehka vmícháme k těstu sníh. Krok 3: 4 hrnky (250 ml) vymažeme olejem, až nahoru. Těsto rozdělíme do hrnků. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 7-8 minut. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájenou cibuli restujeme na oleji, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, přidáme kmín, ocet a cukr. Dusíme do změknutí a vydušení veškeré tekutiny. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na sádle dozlatova.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Nejnovější recepty
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 39 minutami
Vinná klobása s přílohou migas
Přidáno před 47 minutami
Staročeské velikonoční drchanice
Přidáno před 1 hodinou
Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou
Přidáno před 1 hodinou
Medový beránek podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehenní kousky v pikantní chilli omáčce s medem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Zuzka1973 před 1 minutou
Borůvkový koláč s tvarohem
Vendy98 před 1 hodinou
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Kajkajak před 2 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
BinaSa před 2 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 2 hodinami
Guláš z kuřecích srdíček
milan.sultys před 2 hodinami
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
milan.sultys před 2 hodinami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
milan.sultys před 2 hodinami
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 3 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
rohlík,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cuketa strouhaná,
maso uzené,
olej,
cuketa,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
ocet,
cukr,
cibule,
sádlo
Komentáře (1)