Škvarkové krouceniny
Z kynutého těsta zadělaného ze sušeného droždí připravíme skvělé slané drobné pečivo. Uvnitř těsta nás také potěší kousíčky škvarků, které mu dodají chuť. Díky tomu, jak těsto tvarujeme, si kousky vysloužily název krouceniny.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy s moukou přidáme droždí, rozpuštěné vlažné sádlo, nasekané škvarky, žloutky, sůl, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v teple 1 hodinu kynout.
Krok 2: Z těsta odkrajujeme kousky, vyválíme dlouhé prameny a stočíme do šneků, uzlů nebo kroucených tyčinek.
Krok 3: Necháme ještě 15 minut kynout, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové krouceniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7Rj
Moje poznámka
Škvarkové krouceniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7Rj
Nejnovější recepty
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 4 minutami
Krůtí z jednoho hrnce
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 16 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 19 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaové cookies
natalie. před 42 minutami
Hrníčková bábovka
[email protected] před 47 minutami
Pudinková buchta
ZuzVes před 2 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 4 hodinami
Jogurtová bábovka II
brabcova před 10 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 10 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 10 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 11 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 11 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
škvarky,
žloutek,
droždí sušené,
mléko,
sůl,
vejce,
Komentáře (1)