Škvarkové krouceniny
Z kynutého těsta zadělaného ze sušeného droždí připravíme skvělé slané drobné pečivo. Uvnitř těsta nás také potěší kousíčky škvarků, které mu dodají chuť. Díky tomu, jak těsto tvarujeme, si kousky vysloužily název krouceniny.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy s moukou přidáme droždí, rozpuštěné vlažné sádlo, nasekané škvarky, žloutky, sůl, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v teple 1 hodinu kynout.
Krok 2: Z těsta odkrajujeme kousky, vyválíme dlouhé prameny a stočíme do šneků, uzlů nebo kroucených tyčinek.
Krok 3: Necháme ještě 15 minut kynout, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové krouceniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7Rj
Moje poznámka
Škvarkové krouceniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7Rj
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 25 minutami
Zahradnické topinky
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 6 hodinami
Masový vývar s nočky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králičí stehna na slanině
Glapet před 9 minutami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 10 minutami
Avokádový tataráček
Simona Maskova před 31 minutami
Nadýchaný perník
Dri-ver před 37 minutami
Švestkový koláč
Houmicek před 3 hodinami
Koprová omáčka
Pavluska75 před 5 hodinami
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 6 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 6 hodinami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
škvarky,
žloutek,
droždí sušené,
mléko,
sůl,
vejce,
Komentáře (1)