Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě zachutná. Do čočky můžeme přidat také šunku a podávat ji jako salát.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme předem tak, jak jsme zvyklí (lze použít i předem vařenou, zbylou). Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté jej
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme nejprve cibuli, přidáme česnek a zeleninu za občasného promíchání restujeme na střední teplotě cca 5-7 minut. Podlijeme vývarem a podusíme s kořením na skus.
Krok 4: Pokud nemáme čočku předem vařenou můžeme ji přidat do pánve k zelenině, podlít vývarem a povařit cca 20 minut doměkka s kořením.
Krok 5: Dosolíme a podáváme teplé s vařeným vejcem posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Moje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Nejnovější recepty
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Květáková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Camembert s bramborem z mikrovlnné trouby
Přidáno 24. 9. 2025 20:31:40
Krupice
Přidáno 24. 9. 2025 20:02:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Skunk před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
katkaferencik před 2 hodinami
Olejový korpus na dort
IvanaRr před 3 hodinami
Katův šleh
JaniceKey před 3 hodinami
Květákový mozeček
boxerka69 před 3 hodinami
Rýžový salát s tuňákem
Dana Lubovska před 3 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Vavrofka před 4 hodinami
Holandské řízky
BublinaF před 4 hodinami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
EvcaK88 před 5 hodinami
Polévka z kefíru
Cecilka21 před 7 hodinami
Suroviny:
čočka,
máslo,
olej,
mrkev,
celer,
petržel,
koření čubrica,
vývar masový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0