Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě zachutná. Do čočky můžeme přidat také šunku a podávat ji jako salát.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme předem tak, jak jsme zvyklí (lze použít i předem vařenou, zbylou). Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté jej
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme nejprve cibuli, přidáme česnek a zeleninu za občasného promíchání restujeme na střední teplotě cca 5-7 minut. Podlijeme vývarem a podusíme s kořením na skus.
Krok 4: Pokud nemáme čočku předem vařenou můžeme ji přidat do pánve k zelenině, podlít vývarem a povařit cca 20 minut doměkka s kořením.
Krok 5: Dosolíme a podáváme teplé s vařeným vejcem posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Moje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Nejnovější recepty
Letní plněné cukety
Přidáno před 24 minutami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 4 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinový salát
Přidáno před 6 hodinami
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Přidáno před 23 hodinami
Omeleta se švestkami
Přidáno 9. 8. 2025 07:20:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní bůček na hořčici
LUDMILA 1 před 7 minutami
Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou
Narmer73 před 29 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
jipakre před 41 minutami
Domácí kečup
Jindriskas před 1 hodinou
Nadýchaný perník z kyšky
Petra.21 před 1 hodinou
Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami
Khomiani před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
JitkaSubertova před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Lefinecka před 1 hodinou
Losos s koprovým přelivem
Beruna před 2 hodinami
Mátový "Mojito" sirup
76alena před 2 hodinami
Suroviny:
čočka,
máslo,
olej,
mrkev,
celer,
petržel,
koření čubrica,
vývar masový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0