Koláčky jako kytičky

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

250 ml 250 ml vlažného mléka

3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného sádla

2 lžíce 2 lžíce cukru krystal

4 lžíce 4 lžíce majolky

1 sáček 1 sáček sušeného droždí

2 2 žloutky

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka citronové kůry

Drobenka:

50 g 50 g másla

70 g 70 g moučkového cukru

100 g 100 g polohrubé mouky

Maková náplň:

250 g 250 g mletého máku

300-330 ml 300-330 ml mléka (podle potřeby)

2-4 lžíce 2-4 lžíce cukru (podle chuti)

1 špetka 1 špetka citronové kůry

1/2 1/2 -1 lžička skořice

Ostatní:

8 8 velkých švestek

1 hrst 1 hrst mandlových lupínků

1 1 vejce na potření