Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory plněné pikantní směsí

Plněné brambory jsou jednoduché na přípravu a navíc je můžeme připravit pokaždé jinak, stačí změnit náplň. Tentokrát je naplníme pikantní směsí dušeného masa a poté zapečeme v troubě. Ke konci pečení na nich necháme roztéct trochu sýra.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a restujeme několik minut. Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek, římský kmín a rajčatový protlak a dle chuti nakrájenou chilli papričku. Stále restujeme. Krok 4: Zelenou papriku a rajče nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu. Promícháme a 15 minut dusíme pod pokličkou. Krok 5: Vařené brambory podélně rozřízneme a vydlabeme vnitřek. Brambory lehce osolíme a naplníme masovou směsí. Krok 6: Položíme je na plech s pečicím papírem a pečeme 20 minut při 190 °C. 5 minut před dopečením je posypeme strouhaným sýrem. Krok 7: Podáváme s kysanou smetanou.

TIP: Jak udělat plněné zapečené brambory

Zveřejněno 26. 3. 2025

Poznámka autora poslirecept

Vydlabaný vnitřek brambor můžeme použít k zahuštění omáček nebo ho přidáme k jiným pokrmům.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory plněné pikantní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BW5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory plněné pikantní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BW5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, olej, cibule, maso mleté, sůl, pepř mletý, římský kmín mletý, česnek, protlak rajčatový, chilli paprika čerstvá, paprika čerstvá zelená, rajče, sýr gouda, smetana kysaná

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu