Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!
Postup přípravy
Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat.
Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání.
Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus.
Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem.
Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.
Zveřejněno 13. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Moje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Nejnovější recepty
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 13 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 15 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 16 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosky
veveruska73 před 5 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 6 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 8 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 8 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 8 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 8 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 9 hodinami
Nejlepší marokánky
H33inrich před 9 hodinami
Suroviny:
rýže,
brokolice,
žampióny,
cibule,
kapie červená,
pórek,
kukuřice sterilovaná,
zázvor,
česnek,
olej,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
koření steakové,
pepř mletý,
sůl,
koriandr
Komentáře (3)