Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem. Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat. Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání. Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti. Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus. Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem. Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.

TIP: Jaké jsou druhy rýže

Zveřejněno 13. 6. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Steakové koření obvykle obsahuje sůl, sušenou cibuli, papriku, černý pepř, hořčičná semínka, koriandr, kmín, tymián, libeček, petržel a někdy i zázvor.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxDo3

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxDo3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže, brokolice, žampióny, cibule, kapie červená, pórek, kukuřice sterilovaná, zázvor, česnek, olej, sojová omáčka světlá, ocet rýžový, koření steakové, pepř mletý, sůl, koriandr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu