Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Broskvové knedlíky vařené v páře
Nadýchané broskvové knedlíky vařené v páře jsou dokonalým letním sladkým obědem. Ovoce ukryté v jemném těstě, posypané cukrem, skořicí a přelité voňavým máslem – to je chuť prázdnin, která potěší malé i velké.
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme, ale nevaříme. Do části mléka přidáme dvě lžičky cukru, rozdrobené droždí, promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Krok 2: Mouku promícháme s jedlou sodou a prosejeme. Přidáme cukr, vejce, špetku soli, kvásek a zbylé mléko. Vypracujeme těsto, které dáme kynout na teplé místo.
Krok 3: Mezitím oloupeme broskve a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Zhruba po 40 minutách těsto dáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 2 části.
Krok 5: Z těsta vyválíme silnější plát a formičkou nebo skleničkou namočenou v mouce vykrajujeme kolečka, která ještě trochu roztáhneme. Dáme ovoce a uděláme uzlíček.
Krok 6: Do půl hrnce dáme vodu a gumičkou na něj připevníme čistou utěrku.
Krok 7: Až začne voda vařit, tak na utěrku poskládáme knedlíky, přiklopíme je a necháme vařit v páře asi 7 minut (záleží na velikosti knedlíku).
Krok 8: Knedlíky na talíři posypeme cukrem, skořicí a polijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 20. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové knedlíky vařené v páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGYk
Moje poznámka
Broskvové knedlíky vařené v páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGYk
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 13 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 3 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 6 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 6 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 7 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 8 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 9 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 9 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 12 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
soda jedlá,
broskve,
mouka,
cukr moučkový,
skořice mletá,
máslo
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.