Domácí kuřecí gyros
Domácí gyros není žádná věda. Šťavnaté kuřecí maso naložené v jogurtové marinádě s bylinkami vás přenese rovnou na středomořskou dovolenou. Podávejte ho s domácím tzatziki a hranolkami – zamilujete si ho po prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Promícháme s masem, přikryjeme potravinářskou fólií nebo pečicím papírem, zatížíme a necháme přes noc marinovat v lednici.
Krok 2: Druhý den maso pečeme přikryté v pekáči na 180 °C asi 60 minut, dokud není měkké a zlatavé.
Krok 3: Mezitím připravíme tzatziki: nastrouháme salátovou okurku, vymačkáme z ní přebytečnou vodu a smícháme ji s řeckým jogurtem. Přidáme citronovou šťávu, olivový olej, nasekaný kopr, prolisovaný česnek, sůl a mletý pepř. Vše dobře promícháme a necháme odležet v lednici.
Krok 4: Hotový gyros podáváme s tzatziki a hranolkami.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Moje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 9 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 15 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 15 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 16 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 6 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 6 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 7 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 8 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 8 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 8 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 9 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 9 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 11 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 11 hodinami
Suroviny:
kost,
jogurt bílý,
olej olivový,
šťáva citronová,
česnek sušený,
koření oregáno sušené,
paprika sušená sladká,
tymián sušený,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
okurka salátová,
olej olivový,
šťáva citronová,
kopr,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
hranolky
Komentáře (1)