Name: Rajčatovo-fazolová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 400 g sterilovaných rajčat; 400 g červených sterilovaných fazolí; kari indického typu; asa foetida (nebo jemně osmažená cibule); mletá skořice; kardamom; sůl; kurkuma; cukr (trocha, dle chuti); slunečnicový olej; máslo

Rajčatovo-fazolová polévka

Asa foetida, neboli čertovo lejno, je velmi aromatické koření získávané z mízy rostliny z čeledi miříkovitých. Často se přidává do luštěninových pokrmů pro své příznivé účinky na trávení. V této rajčatovo-fazolové polévce jej ale můžete nahradit cibulí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první