Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,75 g |
| Tuky | 18,31 g |
| Vláknina | 22,83 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 37,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nasekejte zelí buďto nožem, v robotovi, v minisekáčku anebo lze nastrouhat na struhadle. Totéž udělejte s cibulí, česnekem, zázvorem a ferefonkami a vytvořte hrubou pastu. Připravte si směsi koření na dva talířky.
Krok 2: Do woku nalijte olej a přidejte cibulovou pastu. Přisypejte směs koření č.1 a 1 minutu orestujte. Vzápětí do woku přidejte nasekané zelí a dobře jej promíchejte. Poté přidejte směs koření č.2. Promíchejte zelí s kořením, přiklopte a poduste 10 minut. Nakonec do zelí zamíchejte 1 lžíci přepuštěného másla.
Zveřejněno 16. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Moje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cuketový chléb se smaženou cibulkou a pivem
Přidáno před 1 hodinou
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 2 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 13 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vynikající tvarohové knedlíky
DanielaV před 4 minutami
Nejlepší litý perník
ValentineCZ před 20 minutami
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 10 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 11 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 15 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 15 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 15 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 16 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 18 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 18 hodinami
Tématické fráze:
indická kuchyně,
videorecept na zeli,
videorecepty hlávkové zelí,
recepty indické kuchyně,
zelí ve woku,
indická kuchyně - recepty,
zeli hlavkove po indicku,
pandžábské koření,
přepuštěné máslo recept videorecept,
zeli videorecept,
recept z čertvého zelí,
videorecept na sladkokyselé zelí,
indicka kuchyne videorecepty,
zelené zelí
Suroviny:
zelí hlávkové,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
feferonka zelená,
olej,
ghee,
římský kmín celý,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený,
římský kmín mletý,
pepř cayenský
Komentáře (1)