Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,75 g |
| Tuky | 18,31 g |
| Vláknina | 22,83 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 37,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nasekejte zelí buďto nožem, v robotovi, v minisekáčku anebo lze nastrouhat na struhadle. Totéž udělejte s cibulí, česnekem, zázvorem a ferefonkami a vytvořte hrubou pastu. Připravte si směsi koření na dva talířky.
Krok 2: Do woku nalijte olej a přidejte cibulovou pastu. Přisypejte směs koření č.1 a 1 minutu orestujte. Vzápětí do woku přidejte nasekané zelí a dobře jej promíchejte. Poté přidejte směs koření č.2. Promíchejte zelí s kořením, přiklopte a poduste 10 minut. Nakonec do zelí zamíchejte 1 lžíci přepuštěného másla.
Zveřejněno 16. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Moje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 6 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety po mexicku
Petra547 před 2 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 4 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 5 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 5 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 5 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 5 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 5 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 6 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
Jirka6363 před 7 hodinami
Jablkovo-makový koláč
Saratice před 8 hodinami
Tématické fráze:
indická kuchyně,
videorecept na zeli,
videorecepty hlávkové zelí,
recepty indické kuchyně,
zelí ve woku,
indická kuchyně - recepty,
zeli hlavkove po indicku,
pandžábské koření,
přepuštěné máslo recept videorecept,
zeli videorecept,
recept z čertvého zelí,
videorecept na sladkokyselé zelí,
indicka kuchyne videorecepty,
zelené zelí
Suroviny:
zelí hlávkové,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
feferonka zelená,
olej,
ghee,
římský kmín celý,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený,
římský kmín mletý,
pepř cayenský
Komentáře (1)