Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chilli corne carne po Koutnicku

Masových směsí najdeme mezi recepty mnoho. Každý má svůj rodinný recept, který je něčím výjimečný. Nejinak je tomu v případě tohoto chilli corne carne, ve které jsou k hovězímu masu přidána rajčata, kukuřice, fazole a směs koření.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

karel_koutnik karel_koutnik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek očistíme, nadrobno nakrájíme a osmažíme v pánvi na rozpáleném oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme maso. Krok 2: Maso roztlačíme na drobné kousky, osolíme, opepříme a osmahneme dohněda. Pak přidáme loupaná rajčata, stáhneme plamen a necháme probublávat přibližně 20-30 minut. Krok 3: Přidáme směs koření, vlijeme také okapané fazole a kukuřici, zamícháme a prohřejeme. Znovu dochutíme kořením. Krok 4: Servírujeme na talíř se zakysanou smetanou a jalapeňo papričkami. Jako přílohu můžeme zvolit rýži či chleba.

TIP: Domácí zakysaná smetana

Zveřejněno 13. 8. 2025

Poznámka autora karel_koutnik

Koutníkovu kořenící lze umíchat: sůl, hořčice bílá celá, paprikové floky červené, glutaman sodný, paprika sladká, kmín, česnek, pepř černý, petrželová nať, chilli, saturejka.

Můj praděd Bohumil Kout, vynálezce corne carne, mi toho jídlo v mládí připravoval. Je to srdcovka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli corne carne po Koutnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWj65

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli corne carne po Koutnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWj65

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

To vypadá dobře. Chilli con carne znám, ale tohle vidím prvně.

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, česnek, rajče sekané, fazole červené, fazole bílé, kukuřice, koření, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu