Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chilli corne carne po Koutnicku

Masových směsí najdeme mezi recepty mnoho. Každý má svůj rodinný recept, který je něčím výjimečný. Nejinak je tomu v případě tohoto chilli corne carne, ve které jsou k hovězímu masu přidána rajčata, kukuřice, fazole a směs koření.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

karel_koutnik karel_koutnik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek očistíme, nadrobno nakrájíme a osmažíme v pánvi na rozpáleném oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme maso. Krok 2: Maso roztlačíme na drobné kousky, osolíme, opepříme a osmahneme dohněda. Pak přidáme loupaná rajčata, stáhneme plamen a necháme probublávat přibližně 20-30 minut. Krok 3: Přidáme směs koření, vlijeme také okapané fazole a kukuřici, zamícháme a prohřejeme. Znovu dochutíme kořením. Krok 4: Servírujeme na talíř se zakysanou smetanou a jalapeňo papričkami. Jako přílohu můžeme zvolit rýži či chleba.

TIP: Domácí zakysaná smetana

Zveřejněno 13. 8. 2025

Poznámka autora karel_koutnik

Koutníkovu kořenící lze umíchat: sůl, hořčice bílá celá, paprikové floky červené, glutaman sodný, paprika sladká, kmín, česnek, pepř černý, petrželová nať, chilli, saturejka.

Můj praděd Bohumil Kout, vynálezce corne carne, mi toho jídlo v mládí připravoval. Je to srdcovka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli corne carne po Koutnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWj65

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chilli corne carne po Koutnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWj65

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

To vypadá dobře. Chilli con carne znám, ale tohle vidím prvně.

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, česnek, rajče sekané, fazole červené, fazole bílé, kukuřice, koření, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu