Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Tyhle brokolicové mini kuličky jsou skvělým nápadem na pohoštění pro návštěvy i rodinné oslavy. Jsou krásně křupavé, plné chuti a díky zelenině i trochu zdravější. Takové malé jednohubky, po kterých se jen zapráší.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici uvaříme ve slané vodě a necháme vychladnout. Nasekáme ji nadrobno. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
Krok 2: K mletému masu přidáme brokolici, mrkev a cibuli. Dále přidáme vejce, sůl, koření a utřený česnek. Vše zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Utvoříme kuličky, které smažíme na oleji dozlatova. Hotové dáme na papírový ubrousek okapat.
Krok 4: Kostičku chleba potřeme hořčicí, položíme brokolicovou kuličku, přidáme nakrájenou zeleninu i sýr a sepneme párátkem.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYBBp
Moje poznámka
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYBBp
Nejnovější recepty
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí sekaná plněná vejci
Přidáno před 13 hodinami
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční medové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Přidáno před 18 hodinami
Domácí kaviár z kapřích jiker
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč (špaldová mouka)
Justynka před 1 hodinou
Kroupy s anglickou slaninou
Trol60 před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
VendaD. před 12 hodinami
Košíčky s želé
Lenika před 13 hodinami
Vafle z litého těsta
Lenika před 13 hodinami
Krémová pórková polévka
Lenika před 13 hodinami
Vietnamská polévka Pho Bo
DunkaStehlikova1975 před 13 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 13 hodinami
Čočková polévka s česnekem - jednoduchá
magdalenka před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
brokolice,
vejce,
cibule,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
česnek,
strouhanka,
olej,
sýr tvrdý,
paprika čerstvá červená,
salát ledový,
okurky sterilované,
hořčice,
chléb
Komentáře (1)