Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kompot z aronie

Name: Kompot z aronie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg plodů černých jeřabin; 250 ml voda; 1 kg cukr; kyselina sorbová (dle potřeby)

Kompot z aronie je lahodný a zdravý způsob, jak si uchovat plody černého jeřábu i na chladnější měsíce. Jeho jemně trpká chuť osvěží a navíc je aronie bohatým zdrojem vitaminu C, díky čemuž podpoří imunitu i v zimním období.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

2 kg 2 kg plodů černých jeřabin

250 ml 250 ml voda

1 kg 1 kg cukr

kyselina sorbová (dle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Plody jeřabin omyjeme, zalijeme vodou s cukrem a povaříme asi deset minut. Krok 2: Čisté sklenice naplníme, do každé přidáme lžičku kyseliny sorbové a dobře zavíčkujeme. Krok 3: Kompot sterilujeme při 80 °C po dobu 20 minut.

Plody jeřabin omyjeme, zalijeme vodou s cukrem a povaříme asi deset minut.
Čisté sklenice naplníme, do každé přidáme lžičku kyseliny sorbové a dobře zavíčkujeme.
Kompot sterilujeme při 80 °C po dobu 20 minut.

TIP: Na co se hodí aronie - tipy na zpracování úrody

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kompot z aronie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EVO

Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipre 120 min

Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pipre 90 min

Aronie do bílého jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rihana 15 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Aronie griotka a sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petr Blek 120 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Ptáček po šumavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 155 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Babiččiny beleše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Kompoty

Zavařování
Vaření
Snadné recepty
Letní recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Kompot z aronie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EVO

Náhodný recept

Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

sarkap 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nastavovaná sekaná s kroupami

Přidáno před 8 hodinami

Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi

Přidáno před 10 hodinami

Sklářské žemlové knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Pečený kostrbáč z vařených brambor

Přidáno před 13 hodinami

Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)

Přidáno před 13 hodinami

Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera Videorecept

Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kompoty bez cukru: Dají se připravit do zásoby, ale musíme je rychleji spotřebovat Hodnocení 8×

Kompoty bez cukru: Dají se připravit do zásoby, ale musíme je rychleji spotřebovat

Hradecká pomazánka podle klasického receptu: Rychlá, levná a vynikající na obyčejný chleba i na chlebíčky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Guláš lázeňského šviháka zdobí klobáska a kousky papriky. Pikantní chuť zařídí křen, šťavnaté maso jedna tajná finta

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak osmažit housku do polévky, aby se nerozmočila. Tyhle krutony jsou dokonale křupavé a téměř bez práce

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat Hodnocení 26×

Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Nejnovější články

Jak co nejvíc „vytunit“ knedlíky s vejci: Stačí jeden malý trik a budou chutnat naprosto božsky

Po domácím kandovaném zázvoru se budete moci utlouct: Sladká pikantní pochoutka vás oslní skvělou chutí i hřejivým účinkem

Připravte si doma hospodský zabijačkový guláš: Výrazné plné chuti docílíte správným poměrem masa a vnitřností, radí šéfkuchař

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Makovec s jablky a rozinkami

Teenka3105 před 4 hodinami

Muffiny s borůvkami

Soky23 před 4 hodinami

Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)

SimonkaMona před 5 hodinami

Polévka z uzených žebírek

Merylas před 5 hodinami

Paprikáš ze slepice (maďarský recept)

Merylas před 5 hodinami

Salát s kuřecím masem

petkoo před 6 hodinami

Kuřecí křídla pečená na bramborách

Merylas před 7 hodinami

Jogurtové rohlíky se lněným semínkem

Merylas před 8 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Slanky před 8 hodinami

Skoro rybí salát z květáku

magdalenka před 8 hodinami

Suroviny:
jeřabiny, voda, cukr, kyselina sorbová