Marmeláda z aronie s kardamomem a rumem

Name: Marmeláda z aronie s kardamomem a rumem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 900 - 1000 g vylisované šťávy z aronie; 2 sáčky želírovacího přípravku Hass Quittin 4:1 (jeden sáček 24 g); nebo použijeme jiný želírovací přípravek; 350 g cukru krystal; 2 lžičky mletého kardamomu; 3 lžíce rumu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

8. 9. 2021 16:11

Marmeláda z aronie s kardamomem a rumem, Marmeláda z aronie s kardamonem a rumem — Marmeláda z aronie s kardamonem a rumem

900 - 1000 g 900 - 1000 g vylisované šťávy z aronie

2 sáčky 2 sáčky želírovacího přípravku Hass Quittin 4:1 (jeden sáček 24 g)

nebo použijeme jiný želírovací přípravek

350 g 350 g cukru krystal

2 lžičky 2 lžičky mletého kardamomu

3 lžíce 3 lžíce rumu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 841 kJ / 2 113 kcal
Bílkoviny	12,60 g
Tuky	8,20 g
Vláknina	59,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	436,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bobulky aronie omyjeme, vylisujeme a navážíme si 900-1000 g šťávy, vsypeme dva sáčky želírovacího přípravku a promícháme.
Za stálého míchání přivedeme k varu, přidáme cukr a kardamom, promícháme a za stálého míchání vaříme alespoň 5 minut.
Pak vmícháme rum a vlijeme do čistých skleniček. Zašroubujeme víčka, skleničky obrátíme dnem vzhůru a po pěti minutách opět obrátíme zpět.