Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Semínkové placky

Jemné a nadýchané placky z kynutého těsta jsou plné semínek a ovesných vloček. Toto spojení je přínosné pro naše zažívání. Jejich příprava je snadná, jsou raz dva upečené a chutnat budou samotné i s pomazánkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí těsta

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Po uvaření je necháme vychladnout a oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Do mísy prosejeme oba druhy mouky, nasypeme droždí a promícháme. Potom přidáme cukr, nastrouhané brambory, sůl, fenykl, kmín, olej, vlažnou vodu a vypracujeme vláčné těsto.  Krok 3: Do těsta zapracujeme polovinu semínek a vločky. Zakryjeme ho utěrkou a necháme alespoň hodinu nakynout.  Krok 4: Pak těsto rozdělíme na osm dílů, z každého uděláme placku, položíme je na plech a necháme opět nakynout. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Potřeme je vlažnou vodou nebo rozšlehaným bílkem, posypeme zbylými semínky a pečeme v troubě na 180 °C po dobu 15-20 minut (řídíme se zkušeností s vlastní troubou).

TIP: Dalších 16 receptů na domácí pečivo

Zveřejněno 10. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semínkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNg9n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semínkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNg9n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka kukuřičná hladká, droždí sušené, cukr, brambory, sůl, fenykl, kmín celý, olej, voda, semínka sezamová, vločky ovesné, bílek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu