Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelí s křenem a Dekem
Nakládané zelí má v naší kuchyni tradici. Je surovinou, která by v zimě neměla chybět. Nakrouhané zelí přes noc naložíme s cibulkou, cukrem a Dekem. Další den jej vylepšíme octem, olejem a jemně strouhaným křenem, který se postará o pikantnost.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí očistíme a nakrouháme do velké nádoby. Očištěnou cibuli nakrájíme najemno a přidáme k zelí.
Krok 2: Přisypeme celé balení Deka a krystalový cukr. Vše promícháme, dáme do čistého kbelíku a necháme přikryté v pokojové teplotě přes noc odležet.
Krok 3: Druhý den do zelí přidáme olej, najemno nastrouhaný křen a ocet. Vše promícháme čistou vařečkou nebo čistýma rukama a necháme opět přes noc rozležet.
Krok 4: Potom již dáváme do čistých sklenic, po naplnění jim otřeme hrdla a sklenice uzavřeme čistými víčky. Není potřeba zavařovat. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 28. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí s křenem a Dekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXAN
Moje poznámka
Zelí s křenem a Dekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXAN
Nejnovější recepty
Kuřecí s houbami a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové knedlíky se švestkami
Přidáno před 7 hodinami
Dědova kulajda
Přidáno před 12 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Salát s křehkým čerstvým čajotem
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí stir-fry s rýží
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké řezy s jablky
nochy před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
MarieBrozova před 4 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
barborapolas před 5 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Kačenka před 5 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Zbynek Hladik před 5 hodinami
Žampiony " Wellington"
KatkaCechova před 5 hodinami
Klobásky v zelí
misula29 před 5 hodinami
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Sahula před 6 hodinami
Havajský salát s japonským původem Poke bowl
Lucie1001 před 6 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Cinderka před 6 hodinami
Suroviny:
zelí,
cibule,
deko,
cukr krystal,
olej,
křen,
ocet
Komentáře (1)