Mrkvovo-česneková polévka

Eliza

12 názorů

27. 6. 2009 20:16

3-4 3-4 mrkve

4 stroužky 4 stroužky česneku

4 plátky 4 plátky anglické slaniny

2 lžíce 2 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce mouky

1 l 1 l voda

masox nebo studený vývar

vegeta nebo podravka, zdravita...

pažitka

Vánoční akce

Zlevněné balíčky

Využít akci

Nutriční hodnoty

Energie	1 366 kJ / 327 kcal
Bílkoviny	5,87 g
Tuky	17,26 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	151 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	33,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku na jemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky.
V hrnci rozehřejeme máslo s proužky slaniny, přidáme nastrouhanou mrkev a opékáme ji asi pět minut za častého míchání a prohazování. Vhodíme plátky česneku, promícháme, přidáme nastrouhaný česnek, opět důkladně promícháme, zasypeme moukou a zalijeme studeným vývarem. Přivedeme k varu, přisypeme polévkové koření a provaříme. Mrkev by měla zůstat "na skus" a mouka provařená.
Odstavíme z plotýnky, dochutíme solí a přidáme sekanou pažitku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvovo-pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lemeL 10 min

Mrkvovo-cuketová polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 30 min

Mrkvovo-hrášková polévka s kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

V Chorvatsku se na Štědrý večer se připravuje výborná polévka ze sušené tresky. Příprava je snadná, chuť fantastická

Plody muchovníku vzhledem i chutí připomínají borůvky. Podobné je i využití, plody se hodí do moučníků a ke konzervaci

Hodnocení 11x

Tradiční krkonošský hubník s česnekem: Levná vánoční klasika ve staročeském stylu vyjde na 70 Kč pro celou rodinu

Komentáře

Ivana79

11. 6. 2011 14:29

Pridala som tam smotanu a bola moc dobrá

Páči sa mi kombinácia mrkvy a cesnaku

magdalenka

4. 3. 2010 17:16

http://www.femina.cz/polevky/mrkvovo-cesnekova-pol... aj teba kopíruje...

janatka

7. 12. 2009 07:57

Byla dobrá

,česnek je potřeba v dnešním počasí.

Jana Pá

28. 6. 2009 13:45

Ano,ano chutnala, i ten páreček ji neublížil

Eliza

28. 6. 2009 11:55

Ano, Jendo, pro popsaný případ je polévka ideální "napravovák"

. Doufám, že u Mirči a Janky aspoň trochu chutnalo...

Děkuji za ohlasy!!

Jenda1

28. 6. 2009 09:49

Eli, tak přesně takovou plévku bych potřeboval dnes po ránu na vyrovnaní hladin po včerejší bujaré oslavě

. Ukládám a příště s předzvěstí uvařím den dopředu. Samozřejmě bodíka posílám už raději dnes

Jana Pá

28. 6. 2009 08:35

Také bude u nás dnes k obědu

Nemáme anglickou, zkusím dietní párek

mirca75

28. 6. 2009 08:24

Elizo

máš mě na svědomí

;jelikož jsem totiž dosud nevěděla jaká že polévka ozdobí dnes náš stůl,tak po zhlédnutí téhle báječně vypadající "rychlovky" už je to jasné.Ta tvoje

.Díky za typ a jdu na to

spagetka

28. 6. 2009 07:57

(Elizo a názor na mrkev si musí poupravovat vždy při každém receptu,viď - jako by se od někud ti chlapi znali a vyměňovali si názory na naše vaření

)

Bibinka

27. 6. 2009 21:16

Polévky přímo sbírám a jednoduše to bude za bodíka

Eliza

27. 6. 2009 21:10

Jani...

, manžel se ptal, co že je to za polívku a když slyšel "mrkev", tvářil se, že všechno mít nemusí..

Pak ji ochutnal a hltal sběračkou přímo z hrnce na sporáku...zkrátka "hltal a hltal, až ji celou dohltal"...

Pro ty z vás, kteří poznali citát - můžu důvěrně sdělit, že neměl "ukrutánské bolení", ani nezapíjel "celou konví vody", ale pochutnal si a poopravil si (pokolikáté již v mojí kuchyni

) názor na mrkev...