Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jablečný kynutý závin
Mezi klasiku domácího pečení patří kynutý jablečný závin. Jemné těsto krásně doplní slaďoučká náplň z jablek, rozinek a skořice. Vlažný závin, posypaný moučkovým cukrem, skvěle chutná k odpolední kávě nebo čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, žloutků, rozpuštěného másla, cukru, hladké mouky, polohrubé mouky, citronové kůry a rozdrobeného droždí vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu kynout. Těsto můžeme připravit i v domácí pekárně.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Z každé vyválíme na pomoučeném vále plát.
Krok 5: Na plát těsta dáme nastrouhaná jablka, rozinky, posypeme cukrem a mletou skořicí. Plát smotáme do závinu.
Krok 6: Záviny přeneseme na připravený plech a necháme ještě 30 minut kynout na plechu.
Krok 7: Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a plech vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 20 až 30 minut.
Zveřejněno 25. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný kynutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWjZl
Moje poznámka
Jablečný kynutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWjZl
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 9 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 21 minutami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 1 hodinou
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 4 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 5 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 6 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 7 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 7 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 7 hodinami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 8 hodinami
Suroviny:
mléko,
žloutek,
máslo,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krystal,
sůl,
kůra citronová,
droždí čerstvé,
jablko,
rozinky,
skořice mletá,
cukr krystal,
vejce
Komentáře (1)