Matjesový tatarák na topinky
Tatarák jistě patří k oblíbeným chuťovkám k televizi i na večírek. Jeho obdobu můžeme připravit i z matjesových filetů. ty drobně pokrájíme, smícháme se zeleninou, kořením a navrstvíme na dobře opečené a česnekem potřené topinky.
Postup přípravy
Krok 1: Krajíčky chleba přepůlíme a opečeme v topinkovači. Cherry rajčátka omyjeme, rozkrojíme a odstraníme z nich jadérka.
Krok 2: Matjesy nakrájíme na malé kostičky (asi 1 × 1 cm). Ještě na menší kostičky nakrájíme očištěnou cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku.
Krok 3: Do mísy dáme nakrájené matjesy, cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku. Přidáme kečup, worcesterskou omáčku, olej, hořčici, kopr. Osolíme, opepříme a dochutíme uzenou paprikou. Zamícháme.
Krok 4: Topinky potřeme česnekem, navrstvíme na ně tataráček a ozdobíme kouskem citronu, kolečkem cherry rajčete, půlkou okurky a snítkou kopru.
Zveřejněno 5. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Moje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Nejnovější recepty
Kančí řízky v hořčici
Přidáno před 6 hodinami
Dýňové krekry z kvásku
Přidáno před 7 hodinami
Strouhané řezy
Přidáno před 8 hodinami
Plněné dýňové buchty
Přidáno před 8 hodinami
Černé fazole s rýží a paprikou
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový koláč "Co dům dá"
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
KetyHu před 33 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
drugdova92 před 1 hodinou
Babiččin vaječný koňak
zonoro před 1 hodinou
Zeleninová polévka s tortellini
Kajkajak před 2 hodinami
Zapékané těstoviny s tvarohem
Tynaja před 2 hodinami
Výborné jednoduché muffiny
Janina33 před 3 hodinami
Pomazánka Palivec
ricci před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Cinderka před 3 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Romecka7 před 4 hodinami
Šlehačková buchta
hliboka před 4 hodinami
Suroviny:
matjesy v oleji,
kečup sladký,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
okurky sterilované,
rajče cherry,
olej olivový,
hořčice,
kopr,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
rajče cherry,
okurka čerstvá,
citron,
kopr,
topinka,
česnek
Komentáře (1)