Matjesový tatarák na topinky
Tatarák jistě patří k oblíbeným chuťovkám k televizi i na večírek. Jeho obdobu můžeme připravit i z matjesových filetů. Ty drobně pokrájíme, smícháme se zeleninou, kořením a navrstvíme na dobře opečené a česnekem potřené topinky.
Postup přípravy
Krok 1: Krajíčky chleba přepůlíme a opečeme v topinkovači. Cherry rajčátka omyjeme, rozkrojíme a odstraníme z nich jadérka.
Krok 2: Matjesy nakrájíme na malé kostičky (asi 1 × 1 cm). Ještě na menší kostičky nakrájíme očištěnou cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku.
Krok 3: Do mísy dáme nakrájené matjesy, cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku. Přidáme kečup, worcesterskou omáčku, olej, hořčici, kopr. Osolíme, opepříme a dochutíme uzenou paprikou. Zamícháme.
Krok 4: Topinky potřeme česnekem, navrstvíme na ně tataráček a ozdobíme kouskem citronu, kolečkem cherry rajčete, půlkou okurky a snítkou kopru.
Zveřejněno 5. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Moje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Nejnovější recepty
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 1 hodinou
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 3 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 5 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 25 minutami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 1 hodinou
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 4 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 4 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 5 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 5 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 5 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 6 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 8 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyzvesnice před 8 hodinami
Suroviny:
matjesy v oleji,
kečup sladký,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
okurky sterilované,
rajče cherry,
olej olivový,
hořčice,
kopr,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
rajče cherry,
okurka čerstvá,
citron,
kopr,
topinka,
česnek
Komentáře (1)