Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rychloutopenci z gothaje

Připravit domácí utopence, známou hospodskou lahůdku, není tak složité. V tomto receptu je místo špekáčků použit salám gothaj, který navrstvíme do sklenice s uzávěrem a prokládáme cibulí a feferonkou. Zalijeme nálevem a už jen čekáme, až bude hotovo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kamilsenk

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí nálevu a bez doby uležení

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí nálevu a bez doby uležení )

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a koření krátce povaříme, přibližně 3–5 minut, a necháme vychladnout. Krok 2: Gothaj nakrájíme na silnější kolečka a ty na poloviny nebo na čtvrtiny. Očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka. Feferonku nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Do čistých sklenic střídavě vrstvíme gothaj, cibuli, feferonku (případně očištěné a nakrájené zelí nebo papriku). Krok 4: Zalijeme studeným nebo mírně teplým nálevem až po okraj, otřeme hrdla a uzavřeme víčkem. Krok 5: Necháme přes noc v lednici. Gothaj chuť rychle nasákne – nejlepší jsou po 1–2 dnech. Pro delší trvanlivost lze zavařit při 80 °C po dobu 20 minut.

TIP: Plněné špekáčky v nálevu (utopenci) podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2025

Poznámka autora kamilsenk

Gothaj, utopenci, rychlé jídlo, nakládané, hospodská klasika. Rychlá a jednoduchá verze klasických utopenců – místo špekáčků je použitý gothaj, který díky své struktuře nasákne chuť nálevu už během pár hodin. Skvělé studené jídlo k pivu i na rychlou večeři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychloutopenci z gothaje

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xG4J

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychloutopenci z gothaje

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xG4J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
salám gothaj, cibule, feferonka, pepř, koření nové koření, bobkový list, zelí, paprika, voda, ocet, cukr krystal, sůl

Přidat fotografie receptu