Rychlá cibulačka se sýrem
Cibulačka pochází původně z Francie; její příprava je rychlá a jednoduchá. Proužky cibule orestované výhradně na másle a zalité zeleninovým vývarem jsou základem polévky, kterou mají v nabídce i ty nejprestižnější restaurace.
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané cibule nakrájíme na proužky. V hrnci rozehřejeme máslo s troškou oleje, přisypeme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme mouku a opět trošku orestujeme. Zalijeme studeným zeleninovým vývarem a vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Moje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Nejnovější recepty
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 13 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cheesecake
Marienige před 19 minutami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Fitulka před 42 minutami
Rajská polévka
Fitulka před 48 minutami
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
veronika_straka před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 1 hodinou
Segedínský guláš
Martas_ před 6 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 6 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 10 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 11 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 12 hodinami
Suroviny:
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)