Mrkvová polévka s červenou čočkou

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Polévky 0 názorů

Suroviny

150 g červené čočky
600 g mrkve
1 chilli paprička nebo trochu mletého chilli
1 jarní cibulka
3 lžíce olivového oleje
1000 ml zeleninového vývaru
120 ml smetany na vaření
sůl
drcený barevný pepř
zakysaná smetana k podání
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a necháme okapat. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jarní cibulku a chilli papričku očistíme a vše pokrájíme na kolečka.

  2. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm mrkev, jarní cibulku i čočku. Vše zalijeme horkým vývarem a vaříme přibližně 15 minut. Červená čočka měkne rychle i bez předchozího namáčení.

  3. Uvařenou polévku rozmixujeme. Zjemníme ji smetanou na vaření a dochutíme solí a pepřem. Polévku rozdělíme do talířů, posypeme chilli papričkou a ještě doplníme lžičkou zakysané smetany.

Poznámka

Můžeme přidat krutony z rohlíků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 52 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka s červenou čočkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mrkvová polévka s červenou čočkou polévka z červené čočky s mrkví mrkvová polévka s čočkou polévka mrkvová s červenou čočkou mrkvová polévka s červenou čočku mrkvová polévka s červenou čočkou- recept mrkvova polévka s červené čočky polévka z červené čočky a mrkví polévka s mrkví a červenou čočkou polevka mrkvovo s červenou čočkou mrkvová polévka mrkvova polevka cervena cocka hovězí vývar polévka s cervenou čočkou červena čočka s mrkví recepty polévka mrkvova s červenou čočku krémová mrkvová polévka s červené čočky mrkvová polévka s červenou mrkovova polévka s červenou čočkou hovězí vývar s čočkou a mrkví mrkvova polevka s cervenou červenou čočkou

Zapomněl/a jsem heslo