Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená králičí játra

Smažená králičí játra jsou opravdová pochoutka. Stačí je obalit v mouce, vajíčkách, strouhance a usmažit dozlatova. Takový pokrm pak můžete doplnit vařeným bramborem nebo podávat s krajícem čerstvého chleba jako chutný oběd či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pokud nejsou játra očištěná, tak je očistíme (vyřízneme z vnitřní strany bílou část). Krok 2: Játra lehce osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 3: Do hlubokého talíře rozklepeme vejce, pomocí vidličky rozkvedláme, přidáme mléko a lehce osolíme. Krok 4: Játra namočíme do vajec a poté obalíme ve strouhance. Krok 5: Smažíme na rozpáleném másle či sádle dozlatova. (Pozor máslo se má tendenci přepalovat). Po usmažení játra necháme okapat na papírovém ubrousku.

TIP: Jak lze využít játra v kuchyni

Zveřejněno 2. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažená králičí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERQ8v

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažená králičí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERQ8v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra králičí, vejce, mléko, mouka hladká, strouhanka, sádlo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu