Luxusní topinka
Jak obyčejnou topinku proměnit v něco netradičního a lahodícího nejen oku? Na opečený krajíc chleba stačí navrstvit avokádovou pomazánku se sušenými rajčaty. Dozdobíme ji pošírovaným vejcem, slaninou a sýrovými chipsy.
Postup přípravy
Krok 1: Z avokáda připravíme pomazánku. Avokádo rozřízneme, vybereme pecku a vydlabeme vnitřek. Vložíme do mísy. Přidáme žervé, protlačený česnek, šťávu z limetky, sůl a pepř. Naložená rajčata nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do pomazánky.
Krok 2: Na pečicí papír nastrouháme sýr na malé hromádky a dáme jej na pánev rozpustit. Sýrové chipsy pak necháme vychladnout.
Krok 3: Plátky slaniny opečeme na pánvi dokřupava. Topinky připravíme v topinkovači nebo tak, jak máme rádi.
Krok 4: Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vařící vody přidáme ocet. Ve vřící vodě uděláme vařečkou vír a opatrně do něj rozklepneme vejce. Vaříme asi 3 minuty a vybereme děrovanou vařečkou. Poté uvaříme stejně i druhé vejce.
Krok 5: Topinky potřeme avokádovou pomazánkou a doprostřed dáme vejce. Ozdobíme opečenou slaninou a vychladlý sýr nalámeme na drobné chipsy a dáme na topinku.
Zveřejněno 9. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Moje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Nejnovější recepty
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 6 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 10 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 1 hodinou
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 2 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 3 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 4 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 4 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 4 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 5 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 6 hodinami
Rychlá rajská omáčka
keppert01 před 7 hodinami
Suroviny:
chléb,
avokádo,
sýr žervé,
limetka,
rajče naložené,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr gouda,
slanina,
rajče,
vejce,
ocet,
sůl
Komentáře (1)