Krkonošská polévka ze sušených hub
Krkonošská polévka vychází z obyčejných surovin, které běžně najdete ve spíži. Sušené houby s bramborami a kořením povařte doměkka. Zjemněte zakysanou smetanou, přidejte míchaná vajíčka a dochuťte polévku octem a solí.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve do vroucí vody namočíme sušené houby, zakryjeme je talířkem a necháme máčet asi 15 minut.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce. Přidáme bobkové listy, koření, namočené houby (včetně vody) a vše zalijeme litrem vody.
Krok 3: Přivedeme k varu, přidáme houbový prášek a osolíme. Vaříme přibližně 15 minut.
Krok 4: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme vejce a rozmícháme. Vejce osolíme, necháme srazit a odstavíme.
Krok 5: Hladkou moukou rozmícháme v troše vody a vmícháme do polévky. Povaříme ještě alespoň 15 minut.
Krok 6: Nakonec do polévky přidáme zakysanou smetanou a vložíme míchaná vajíčka. Už jen prohřejeme a dochutíme octem a solí.
Zveřejněno 6. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkonošská polévka ze sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgw8
Moje poznámka
Krkonošská polévka ze sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgw8
Nejnovější recepty
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 2 hodinami
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 3 hodinami
Zdravý banánový chlebíček s borůvkami
Přidáno před 3 hodinami
Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Těstovinový salát s pečeným kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Roláda s pečeným čajem
[email protected] před 54 minutami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Fitulka před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Milumar před 2 hodinami
Nadýchaný perník
Emela před 2 hodinami
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Panova před 2 hodinami
Smažený květák
Panova před 2 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem na kari
Milumar před 3 hodinami
Kari topinky
Milumar před 3 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
vezekmin1 před 3 hodinami
Variace na perkelt
Katka13 před 4 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
brambory,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
kmín drcený,
cibule,
máslo,
vejce,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
prášek houbový,
sůl,
ocet
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.