Hrnkový mazanec

Starejmena Kuchař: Starejmena

Moučníky , Bábovky, Kynuté 1 názor

Suroviny

2 hrnky (250 ml) polohrubé mouky
5 polévkových lžic cukru krystal
1 vanilkový cukr
špetka soli
1/2 hrnku vlažného mléka
1/2 kostky droždí (21g) nebo půlka pytlíku sušeného
2 žloutky + na potření
1/2 kostky másla
nasekané mandle a rozinky dle libosti
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy nasypeme mouku, oba cukry a špetku soli, promícháme
    Do hrnku nalijeme trochu vlažného mléka, přidáme lžíci cukru a rozdrobené droždí, necháme vzejít kvásek (já jsem mléko přihřál v mikrovlnce).

  2. Poté jej přidáme do mísy spolu se žloutky pokojové teploty, s rozpuštěným máslem. Uhněteme hladké těsto a do něj nakonec zapracujeme část mandlí a rozinek.
    Z těsta vytvoříme mazanec, který položíme na plech a necháme ještě cca 20 minut kynout.

  3. Troubu předehřejeme na 170 stupňů a před vložením nařízneme mazanec nožem do kříže. potřeme jej žloutkem a posypeme plátky mandlí. Pečeme dozlatova (mně to trvalo cca 40 minut).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrnkový mazanec

Tématické fráze: hrnkovy velikonoční mazanec velikonocni mazanec hrnkový hrnkové velikonoční mazanec recept mazanec hrnkovej hrnkovej velikonoční mazanec velikonoční mazanec hrnkový recept hrnkovi velikonoční mazanec hrnkový mazanec že sušeného droždí hrnickovy mazanec top recepty hrnkovi mazenec hnkovy mazanec recept na hrnkovy velikonoční mazanec hrnkový vláčný velikonoční mazanec hrnkový mazanec z tvarohu recept hrnkový velikonoční mazanec hrnk9vy mazanec mazanec hrnkovy bez kynuti hrnkovy mszanec mazanechrnkový výborny hrnkovy mazanec