Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem upečeme v troubě dozlatova a získáme tak šťavnatý a výrazný pokrm. Díky rozmarýnu mají skvělou chuť a hodí se jako rychlý oběd nebo sytá večeře.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Klobásu nakrájíme na kolečka a sýr na kostky. Krok 2: Játra vložíme do misky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a přidáme nasekaný čerstvý rozmarýn. Promícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. Krok 3: Troubu předehřejeme na 190 °C. Krok 4: Na špejle nebo jehly střídavě napichujeme játra, cibuli, klobásu a sýr. Krok 5: Špízy vložíme do zapékací mísy lehce vymazané olejem a dáme do trouby. Krok 6: Pečeme přibližně 20 minut, dokud nejsou játra propečená a sýr lehce zlatavý.

TIP: Játra v kuchyni – rady a tipy

Zveřejněno 6. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOWQz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOWQz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-)<3:yes::yes: Špízy máme rádi a dělávám je různě, s játry jsou výborné. Jen jsem nedávala do nich sýr, to musím zkusit. Sýrové špízy dělám a recept tady je. :-K

Suroviny:
játra vepřová, klobása, cibule, sýr gouda, olej, sůl, pepř mletý, rozmarýn čerstvý

Přidat fotografie receptu
]