Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Ochutnejte nadýchanou dvoubarevnou roládu, která vás zaujme hravým pruhováním a jemnou smetanovou náplní. Spojení kakaového a světlého těsta se svěžím krémem ze zakysané smetany a šlehačky vás dostane na první sousto.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby chladnutí korpusu

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby chladnutí korpusu)

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a teplou vodou do husté pěny. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny střídavě jemně zapracujeme mouku a ušlehaný sníh. Krok 4: Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl obarvíme prosátým kakaem, které zlehka zapracujeme do těsta. Krok 5: Světlé těsto a tmavé těsto naplníme do dvou cukrářských sáčků. Krok 6: Těsto střídavě nanášíme v pruzích na připravený plech. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 10-12 minut. Upečený korpus ihned (i s papírem) srolujeme do rolády a necháme vychladnout. Krok 8: Mezitím připravíme krém. Smetanu ke šlehání ušleháme se ztužovači dotuha. Ušlehanou šlehačku smícháme se zakysanou smetanou a moučkovým cukrem. Krok 9: Vychladlou roládu rozvineme a naplníme připraveným krémem. Svineme opět do rolády a ozdobíme podle vlastní fantazie.

TIP: Jak úhledně nakrájet roládu na stejné řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2026

Poznámka autora poslirecept

Do krému můžeme přidat kousky čokolády.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRgnK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRgnK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, voda, kakao, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, smetana zakysaná, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]